ต้มผักกาดกระดูกเนื้อ
Siwapa Akarachok @cook_22310854
วิธีทำ
- 1
ล้างผักกาดดอง หลายๆน้ำ พร้อมครั้นเพื่อเอาน้ำผักกาดดองออก
- 2
นำน้ำใส่หม้อพร้อมตั้งไฟ ให้เดือด ใส่เกลือ และกระดูดวัว/เนื้อวัว ลงไป
- 3
เมื่อเดือดช้อนฟองทิ้ง และทุบกระเทียมใส่ไปสัก 7-8 กรีบใหญ่
- 4
ต้มทิ้งไว้ จนเนื้อเริ่มเปื่อย หลังจากนั้นนำผักกาดดองใส่
- 5
ทำการต้มเนื้อกับผักกาดต่อจนผักกาดเปื่อย ปรุงรสด้วย รสดี ซีอิ๊ว และใส่พริกไทยป่นลงไปเล็กน้อย
- 6
ปิดไฟ พร้อมเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
เพราะอยากทำให้คนที่เรารักได้กินอาหารที่ทำด้วยความตั้งใจ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
ต้มซุปกระดูกหมูผักกาดดอง ต้มซุปกระดูกหมูผักกาดดอง
เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆ คือการต้มแล้วเก็บไว้ข้ามคืนค่อยทาน รสชาติจากผักกาดดองจะออกมาทำให้ซุปเข้มข้นขึ้น 😍 และอย่าลืมเลือกผักกาดดองที่รสชาติกลมกล่อม ใบเยอะๆ อย่าง #ตราชฎา #ของดังจากราชบุรี ต้มใบจนเปื่อย ทานแล้วอร่อย คล่องคอ 🥬 แนะนำค่าา 👍
-
-
ต้มกระดูกหมูฮั่วน่ำฉ่าย (ผักกาดดอง) ต้มกระดูกหมูฮั่วน่ำฉ่าย (ผักกาดดอง)
#ทำทีเดียวกินหลายวัน#ครัวผจญภัยhttps://youtu.be/UA9z1727GkI
-
-
ต้มผักกาดดองกระดูกหมู ต้มผักกาดดองกระดูกหมู
สูตรนี้จะใส่ขิงอ่อนซอยลงไปด้วยจะมีกลิ่นหอมเเละรสเผ็ดนิดๆของขิง อร่อยมากๆ
-
ต้มผักกาดดองกระดูกหมู ต้มผักกาดดองกระดูกหมู
อากาศอึมครึม ฝนตกทั้งวัน คิดถึงต้มผักกาดดองของแม่ จะนั่งนึกปล่อยใจไปกับฟ้ากับฝนก็คงไม่ได้กิน..เดินไปตลาดแล้วกลับมาเข้าครัวตามรอยรสมือแม่ดีกว่า
-
“ต้มผักกาดดองกระดูกหมู” “ต้มผักกาดดองกระดูกหมู”
ได้ผักกาดดองของชาวบ้าน รสชาติกลมกล่อม จับมาต้มซดร้อน ชื่นใจ #เช้านี้ที่ไทย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12171070
ความคิดเห็น