Polloncini Karaage

Name: Polloncini Karaage
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 petto di pollo; 8 cucchiai soia; 1 spicchio d'aglio; Q.b. zenzero in polvere (va benissimo anche quello fresco); Q.b. erba cipollina; 100 gr fecola di patate; Olio di semi di arachidi per friggere

Baciate la cuoca @1baci_a_saby

La mia amica Laura Consuelo Cardella è stata la musa ispiratrice per realizzare questo piatto semplicissimo ma saporitissimo.

Polloncini Karaage

Baciate la cuoca @1baci_a_saby

La mia amica Laura Consuelo Cardella è stata la musa ispiratrice per realizzare questo piatto semplicissimo ma saporitissimo.

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Ingredienti

1petto di pollo
8 cucchiaisoia
1 spicchiod'aglio
Q.b.zenzero in polvere (va benissimo anche quello fresco)
Q.b.erba cipollina
100 grfecola di patate
Olio di semi di arachidi per friggere

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Istruzioni per cucinare

1

Tagliare il pollo a tocchetti piccoli.
2

Metterli a marinare con aglio, erba cipollina, soia e zenzero in una bustina da congelamento o in un contenitore. Chiuderli ermeticamente e lasciarli in frigo per circa 2/3 ore.
3

Trascorso questo tempo, passare i bocconcini di pollo nella fecola di patate e friggere nell'olio bollente. Servire ben caldi. Buon appetito da "baciate la cuoca".👩‍🍳😘