ไก่เปรี้ยวหวาน

Name: ไก่เปรี้ยวหวาน
Yield: สำหรับ 2 คนทาน
Cuisine: ไทย
Ingredients: อกไก่(หั่นเป็นชิ้นบางๆ) 100 กรัม; น้ำมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ; กระเทียม(สับหยาบๆ) 3 กลีบ; หอมใหญ่(หั่นเฉียงๆ) 4 ชิ้น; มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 4 ชิ้น; สับปะรด (หั่นเฉียงๆ) 4 ชิ้น; น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ; แตงกวา(หั่นเฉียงๆ) 4 ชิ้น; ซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนโต๊ะ; ซอสพริก 1 ช้อนชา; น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ไก่เปรี้ยวหวาน

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ส่วนผสม

ประมาณ 10 นาที

สำหรับ 2 คนทาน

อกไก่(หั่นเป็นชิ้นบางๆ) 100 กรัม
น้ำมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม(สับหยาบๆ) 3 กลีบ
หอมใหญ่(หั่นเฉียงๆ) 4 ชิ้น
มะเขือเทศ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) 4 ชิ้น
สับปะรด (หั่นเฉียงๆ) 4 ชิ้น
น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
แตงกวา(หั่นเฉียงๆ) 4 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย. 1 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

ประมาณ 10 นาที

1

วิธีเตรียมไก่!..นำอกไก่ ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้า หั่นเป็นชิ้นบางๆ เตรียมไว้
2

วิธีทำ..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน
3

ใส่กระเทียมสับ (ถ้าแห้งให้ใส่น้ำชุปเล็ก)ใส่ไก่ หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรด แตงกวา
4

ปรุงรส น้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาล
5

ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

เมื่อ 28 พฤษภาคม 2020 09:45 น.

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

ไก่เปรี้ยวหวาน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม