วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียม ผงกะหรี่ ผัดจนหอม จากนั้นใส่อกไก่ ผัดจนใกล้สุก ตามด้วยหอมหัวใหญ่ที่หั่นไว้ ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาล
- 2
ใส่น้ำลงไป เตรียมไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากับน้ำมันพริกเผา และนมสด ใส่ลงไปในกระทะ ผัดจนไข่ใกล้สุก
- 3
เติมขึ้นฉ่าย และต้นหอม พริกชี้ฟ้าลงไป
- 4
ตักใส่จาน พร้อมกิน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
-
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
เด็กๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เมนูต้นเดือนจัดกันเลยคะ ง่ายอีกเข่นเคย Ae Nakkeaw -
-
-
-
หมูกรอบผัดผงกะหรี่ หมูกรอบผัดผงกะหรี่
#ครัวผจญภัย ด้วยหมูกรอบทอดไร้น้ำมันที่ทำเก็บไว้ เมนูนี้เหมาะกับโปรตีนหลายประเภท เช่น สันในไก่ ไส้กรอก หรือ ปูอัด Dent RungRoj -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13363762
ความคิดเห็น