อกไก่ผัดผงกะหรี่

ttortong
ttortong @ttortong
แชร์

ส่วนผสม

  1. อกไก่ 200 กรัม
  2. พริกชี้ฟ้าแดง
  3. หอมหัวใหญ่
  4. ขึ้นฉ่าย
  5. ต้นหอมซอย
  6. ไข่ 2 ฟอง
  7. น้ำมันพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  8. นมสด 3 ช้อนโต๊ะ
  9. ผงกะหรี่ 1 ซอง
  10. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  13. กระเทียมสับหยาบ
  14. น้ำมันพืช
  15. น้ำซุปหรือน้ำเปล่า 1 ทัพพี

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กระเทียม ผงกะหรี่ ผัดจนหอม จากนั้นใส่อกไก่ ผัดจนใกล้สุก ตามด้วยหอมหัวใหญ่ที่หั่นไว้ ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา และน้ำตาล

  2. 2

    ใส่น้ำลงไป เตรียมไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากับน้ำมันพริกเผา และนมสด ใส่ลงไปในกระทะ ผัดจนไข่ใกล้สุก

  3. 3

    เติมขึ้นฉ่าย และต้นหอม พริกชี้ฟ้าลงไป

  4. 4

    ตักใส่จาน พร้อมกิน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ttortong
ttortong @ttortong
เมื่อ
กินได้ก็กิน 😁😁
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน