ปลากระเบนราดพริกย่างใบตอง
ปลากระเบนราดพริก เป็นเมนู ตามใจฉัน รสชาติจะคล้ายๆ ปลาราดพริกทั่วไป แต่จะได้กลิ่นหอมของใบตองย่าง จะเป็นอย่างไงไปดูกันเลยค่ะ เข้ากับ Concept
#ตามสั่งสูตรฉัน
ปลากระเบนราดพริกย่างใบตอง
ปลากระเบนราดพริก เป็นเมนู ตามใจฉัน รสชาติจะคล้ายๆ ปลาราดพริกทั่วไป แต่จะได้กลิ่นหอมของใบตองย่าง จะเป็นอย่างไงไปดูกันเลยค่ะ เข้ากับ Concept
#ตามสั่งสูตรฉัน
วิธีทำ
- 1
นำส่วนผสม ส่วนที่ 1 ทั้งหมด มาปั่นรวมกันให้ละเอียด
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป 4-5 ชต. พอน้ำมันร้อนก็ใส่เครื่องแกงที่ปั่นไว้ลงผัดให้หอมและแห้งดี (เสร็จก็พักไว้ก่อน)
- 3
จากนั้นก็ให้ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป 1-2 ชต. แล้วนำใบตองมาวางลงในกระทะ แล้วใส่ปลากระเบนลงไปวาง แล้วตักเครื่องแกงที่ผัดไว้มาทาให้ทั่ว ปลากระเบน แล้วจับปลาคว่ำลง ตามรูป แล้วปิดฝา เปิดไฟกลางๆ ย่างจนปลาสุกดีใช้เวลา 10 นาที
- 4
จากนั้นก็ เปิดฝา แล้วนำ เครื่องแกงที่เหลือ ทาลงไป แล้วกลับด้าน เอาอันที่สุกขึ้นบน แล้วปิดฝาย่างต่ออีก 10 นาที (ถ้ายังไม่สุกไห้เพิ่มเวลา รองเอาส้อมจิ้มๆ ดูถ้าปลานิ่มๆ แสดงว่าสุก)
- 5
เสร็จแล้วค่ะ ปลากระเบนราดพริกย่าง หอมใบตองและ สมุนไพร ของเครื่องแกงมากค่ะ ชิมปรุงปรับเปลี่ยนรสชาติได้ตามชอบนะคะ ปรุงให้ได้ 3 รส ก่อนทานจะบีบมะนาว หรือ ส้ม ลงไปก่อนก็ได้นะคะ หรือ จะไม่บีบก็ได้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลากระพงทอดราดพริก ปลากระพงทอดราดพริก
ปลากระพงทอดราดพริก เนื้อปลากรอบนอกนุ่มราดด้วยซอส เผ็ด อมเปรี้ยวหวาน กินตอนร้อน ๆ อร่อยค่ะ
-
ปลาทอดราดพริก ปลาทอดราดพริก
ปลาทอดราดพริก ปลาสดๆ ทอดกรอบๆ ราดพริกมีรสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็มเผ็ดนิดๆ ทานคู่ กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
ปลากระพงราดพริกขี้หนูสด ปลากระพงราดพริกขี้หนูสด
ปลากระพงสดเนื้อหวาน ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ ครบรสเปรี้ยว เค็ม หวาน #ทำกินอินเทรนด์
-
ปลาทอดราดพริก ปลาทอดราดพริก
ปลาราดพริก เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำซอสเผ็ดอมเปรี้ยวหวานนิดๆ กินตอนร้อน ๆ อร่อยค่ะ -
ข้าวผัดปลากระป๋องราดพริก ข้าวผัดปลากระป๋องราดพริก
มื้อเย็นสไตล์เด็กหอ สำหรับคนที่เบื่อการกินปลากระป๋องแบบเดิมๆ อะไรอยู่ในตู้เย็นเอามาใส่ให้หมด!! #ครัวผจญภัย
-
ปลาราดพริก (มังสวิรัติ) ปลาราดพริก (มังสวิรัติ)
ดัดแปลงจากปลานิลราดพริกสามรสเมนูจากคุณ kannkann ค่ะ
-
ปลาราดพริกซอสมะขาม ปลาราดพริกซอสมะขาม
นึกอยากกินปลาราดพริกขึ้นมารีบเข้าครัวเตรียมของทำ รสชาติกำลังดีทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆเข้ากั้นเข้ากัน![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/16x16cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]")
-
ปลาทับทิมทอดราดพริก ปลาทับทิมทอดราดพริก
ปลาทับทิบทอดราดพริก ปลาทอดกรอบๆ รสเปรี้ยว หวาน เผ็ดนิดๆ ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ -
ปลาเก๋าราดพริกแบบโบราณ ปลาเก๋าราดพริกแบบโบราณ
เป็นอาหารง่ายๆสำหรับคนทั่วไปตามชนบทใช้วัตถุดิบที่มี
-
-
-
กุ้งทอดราดพริกราดหน้าข้าว กุ้งทอดราดพริกราดหน้าข้าว
🍤🍤เมนูกุ้งทอดราดพริกราดหน้าข้าว🍤🍤 กุ้งสด เนื้อแน่นสีส้มสวย ทอดจนสุกกรอบ ราดด้วยซอสสามรส รสเปรี้ยว เค็ม และ เผ็ด ราดหน้าข้าวสวยร้อนๆ จานเดียวอิ่ม อร่อยนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น