สามชั้นทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน
Duangphon Chaeosiri @Diamondduang
ดูสูตรจากหลายๆ ที่ แล้วปรับให้ง่ายสำหรับเรา ไม่ใช้ผงชูรส/ผงปรุงรส เพราะน้ำปลาและซอสหอยนางรมก็มีMSGในตัวอยู่แล้วค่ะ
สามชั้นทอดน้ำปลา หม้อทอดไร้น้ำมัน
ดูสูตรจากหลายๆ ที่ แล้วปรับให้ง่ายสำหรับเรา ไม่ใช้ผงชูรส/ผงปรุงรส เพราะน้ำปลาและซอสหอยนางรมก็มีMSGในตัวอยู่แล้วค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูที่ทำความสะอาดแล้วเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ใส่เครื่องหมักทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
นำหมูเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา หมักจนเครื่องเข้าเนื้อ (ของเราหมักข้ามคืนค่ะ)
- 4
นำหมูที่หมักแล้วลงหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิที่ 180°C เวลา 15 นาที
- 5
เมื่อครบเวลาแล้วกลับหมู นำไปอบต่อที่อุณหภูมิ 150°C เวลาเท่าเดิม
- 6
จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13628862
ความคิดเห็น (2)