เค้กสตรอว์เบอร์รี่หน้านิ่ม🍰🍓 (สูตรหม้ออบลมร้อน)

Raphi💕 @cook_27283810
วิธีทำ
- 1
วิธีการทำตัวเค้ก
1. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู ลงในชามผสม
2. ใส่ ไข่ไก่ นมสด กลิ่นสตรอว์เบอร์รี่ เอสพี คนพอเข้ากัน แล้วใช้เครื่องตี ตีด้วยความเร็ว
3.ระหว่างตี ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปทีละนิดๆ ตามด้วยน้ำมันพืช
4.ตีจนเเป้งเค้ก สามารใช้ไม้พายกรีดแล้วแยกจากกันได้
5.ตักใส่ในพิมพ์ เคาะไล่ฟองอากาศ อบในอุณหภูมิ 150 องศา เป็นเวลา 15 นาที
6.ทิ้งให้เย็นค่อยราดซอสสตรอว์เบอร์รี่ - 2
วิธีการทำซอสสตรอว์เบอร์รี่
1.ตั้งน้ำให้เดือดและน้ำสตรอว์เบอร์รี่ใส่ลงไป ตามด้วยน้ำตาล และน้ำมะนาว ปรุงรสที่ชอบ แล้วกดสตรอว์เบอร์รี่ให้พอเละ
2.นำแป้งข้าวโพดมาละลายน้ำ ค่อยๆ เทลงในหม้อ คนให้เข้ากัน ปิดไฟ และใส่เนยลงไป คนให้เข้ากัน
3.ทิ้งให้ซอสพอหายร้อน เทราดลงบนเค้ก แล้วทิ้งไว้ให้ซอสเซทตัว ตกแต่งหน้า พร้อมรับประทานได้คร่า^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14519444




ความคิดเห็น (2)