เค้กกล้วยหอม BEEBIE เค้กกล้วยหวง (กล้วยน้อย)
ลองใช้แป้งเค้กดูค่ะ ว่าอบแล้วจะฟูเท่าแป้งบัวแดงไหม เนื้อน่าจะเบากว่า ใช้เครื่องปั่นเพราะขี้เกียจล้างถ้วยเยอะ ชื่อ กล้วยหวง เพราะใช้กล้วยน้อยกว่าสูตรปกติ
ปล.ถ้าอยากให้หน้าแตก อบที่ 210 องศาไฟบนล่าง 15 นาที แล้วลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศา อบต่ออีก 10 นาที (ในภาพใช้ถาด 8x8)
เค้กกล้วยหอม BEEBIE เค้กกล้วยหวง (กล้วยน้อย)
ลองใช้แป้งเค้กดูค่ะ ว่าอบแล้วจะฟูเท่าแป้งบัวแดงไหม เนื้อน่าจะเบากว่า ใช้เครื่องปั่นเพราะขี้เกียจล้างถ้วยเยอะ ชื่อ กล้วยหวง เพราะใช้กล้วยน้อยกว่าสูตรปกติ
ปล.ถ้าอยากให้หน้าแตก อบที่ 210 องศาไฟบนล่าง 15 นาที แล้วลดอุณหภูมิเหลือ 180 องศา อบต่ออีก 10 นาที (ในภาพใช้ถาด 8x8)
วิธีทำ
- 1
ปั่นน้ำตาลให้ละเอียด ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ ผสมของทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- 2
ตอกไข่ไก่ 2 ฟอง ใส่เครื่องปั่น ตามด้วยน้ำมันพืช พอปั่นเข้ากันดี ใส่กล้วย นม โยเกิร์ต กลิ่นวานิลลา กลิ่นเนย วานิลลาผงลงไป ปั่นจนเนื้อเนียน แล้วเทออกใส่ภาชนะสำหรับผสม
- 3
ทยอยใส่ของแห้งลงผสมในของเหลว คนให้เข้ากัน
- 4
วอร์มเตาอบ 210 องศา 10 นาที จากนั้นเอาเค้กเข้าอบ ปรับอุณภูมิลงเป็น 200 องศา เปิดพัดลมไฟบนล่าง ให้ผิวเสมอ อบไป 20 นาที พอครบเวลาลดอุณภูมิเหลือ 180 องศา อบต่อด้วยไฟล่างอย่างเดียว 5 นาที หน้าจะไม่ยุบ
- 5
กิน !!
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
🧁 เค้กกล้วยหอม 🍌 Banan Kage #ครัวสะใภ้เดนมาร์ก 👩🏻🍳🇩🇰 / 🍫เค้กกล้วยหอมช็อคชิพ 🧁 เค้กกล้วยหอม 🍌 Banan Kage #ครัวสะใภ้เดนมาร์ก 👩🏻🍳🇩🇰 / 🍫เค้กกล้วยหอมช็อคชิพ
สูตรที่ทำออกมาจุ๊ยซี่ รสหอมกล้วย หวานอร่อยมาก ยิ่งทิ้งไว้ข้ามวันยิ่งฉ่ำสุดๆ 🧁🍌🍌**ใช้กล้วยหอมที่งอมสุดๆๆ**สามารถเพิ่มช็อคชิพได้ (เป็นเค้กกล้วยหอมช็อคโกแลตชิพ)**พักแป้ง 20 นาทีก่อนอบ (หยอดลงแป้นพิมพ์และพักไว้)**อบไฟบน-ล่าง (no fan) 180 c. 25 นาที เอาไม่จิ้มฟันจิ้มแป้งดูว่าสุกไหม ถ้าไม่มีแป้งติดมาแปลว่าสุกหมดแล้ว ถ้าหน้ายังไม่เหลืองพออบต่ออีก 5 นาที
-
เค้กกล้วยหอม (หม้อทอดไร้น้ำมัน) เค้กกล้วยหอม (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
สูตรจากใน internet แล้วมาปรับเอาอีกหน่อย4 - 5 ครั้ง จนเราว่าเราชอบแบบนี้ ฟู นุ่ม อร่อย ไม่ติดคอและ ^^จากส่วนผสมจะทำได้ 10-15 ถ้วยเล็กนะคะ
-
เค้กกล้วยหอม หม้ออบลมร้อน (อาหารเด็ก) เค้กกล้วยหอม หม้ออบลมร้อน (อาหารเด็ก)
สูตรนี้ใช้โยเกิร์ต และไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่ผงฟู รสชาติจะหวานอ่อนๆ หอมกล้วยมากๆ #ครัวผจญภัย
-
เค้กกล้วยหอม เค้กกล้วยหอม
กล้วยหอมสุกจนงอม ก็เลยจับมาทำเค้กกล้วยหอม เป็นเมนูกำจัดกล้วยหอมที่ถูกใจคนที่บ้านมาก #ครัวผจญภัย เป็นสูตรดัดแปลงมาจาก สูตรของแม่สลิ่ม
-
เค้กกล้วยหอม เค้กกล้วยหอม
(กำลังปรับปรุงแก้ไขสูตรนะคะ บางขั้นตอนไม่ได้ถ่ายรูปอย่างละเอียด ขออภัยค่ะ) ลองดัดแปลงสูตรมาจากเชฟขวัญนะคะ ทดลองมาสักพักกว่าจะได้สูตรหวาน หอมๆ ใครไม่ชอบหวานมากลดน้ำตาลได้นะคะ1 สูตรได้แบทเทอร์ ~945กรัมในรูปใส่ถ้วยกระดาษเบอร์ 3217 แบทเทอร์45กรัมใส่พิมพ์ 8*8 ควรใส่ประมาณ475กรัมถึงจะออกมาพอดี(ไม่รวมน้ำหนักท้อปปิ้ง)ส่วนตัวเราชอบหน้าแบน ถ้าอยากได้หน้าปูด หน้าสูงให้ใช้ไฟล่างไม่เปิดพัดลม200 15นาที ต่อด้วยไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม180 15นาที
-
เค้ก กล้วยหอมแบบนึ่ง/อบ เค้ก กล้วยหอมแบบนึ่ง/อบ
สามารถใช้ตะกร้อม้อ/เครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้
-
เค้กกล้วยหอมอบ เค้กกล้วยหอมอบ
มีกล้วยหอมสุกงอมหลายลูก อย่าเพิ่งทิ้ง เปลี่ยนเป็นขนมแสนอร่อยสำหรับทุกคนในครอบครัวดีกว่า #เมนูประจำบ้าน
-
เค้กกล้วยหอมดาร์กช็อคคลีน เค้กกล้วยหอมดาร์กช็อคคลีน
สูตรนี้ใส่แป้งมะพร้าวด้วยนิดหน่อยค่าทำจากไมโครเวฟ รวมเตรียมแล้ว 5 นาทีเสร็จอร่อยง่าย ไม่อ้วน... หรือป่าว?? 😜😜
-
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
ทำเค้กกล้วยหอมไม่ง้อเตาอบ เค้กกล้วยหอมนึ่ง สูตรนี้แป้งนิ่มอร่อยค่ะ
-
เค้กกล้วยหอมโฮลวีท เค้กกล้วยหอมโฮลวีท
ดัดแปลงมาจากเค้กกล้วยหอมสูตรต้นตำรับ โดยใช้วัตถุดิบเพื่อสุขภาพเพราะอยู่ในช่วงไดเอท ผลที่ได้คือถูกใจมากค่ะ เค้กหอมนุ่ม รสหวานกำลังดี อร่อยมั๊ก "หลงรักเค้กกล้วยหอม ทานเท่าไหร่..ไม่เคยเบื่อ 😋"
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น