พล่าแตงกวาใส่หมูย่าง(อาหารเหนือ)

june
june @june709

พล่าแตงกวาใส่หมูย่าง(อาหารเหนือ)

มี 30 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อหมูย่างสุก 200 กรัม
  2. แตงกวาลูกเล็กหั่นบางๆ
  3. หอมแดงซอย 5 หัว
  4. พริกขี้หนูซอย 20 เม็ด
  5. ตะไคร้ซอย 3 ต้น
  6. สะระแหน่
  7. กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  10. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นเนื้อหมูบางๆ ใส่ชามใบใหญ่แล้วนำแตงกวาที่หั่นแล้วใส่ลงไป

  2. 2

    ละลายกะปิกับน้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงไปในชามหมู แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่ตะไคร้ซอย พริกขี้หนูซอย หอมแดงซอย ลงไป คลุกเคล้าอีกแล้วชิมรสชาติ ปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ ตักใส่จานปิดท้ายด้วยวางสาระแหน่สวยๆ จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
june
june @june709
เมื่อ
เป็นคนค่อนข้างจะใส่ใจกับรสชาติอาหาร เคยซื้อแต่ไม่ถูกใจ เลยต้องหัดทำเองค่ะ จะได้รสชาติอร่อยตามต้องการ แล้วชอบถ่ายภาพอาหารเวลาทำถ่ายเองลงเองทุกภาพ การทำอาหารและได้ถ่ายภาพเก็บภาพความอร่อยไว้ มันคือความสุขค่ะ ฝึกทำบ่อยๆเด๋วก็เก่งค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน