Sukiyaki Kuah Tomyam

Name: Sukiyaki Kuah Tomyam
Yield: 5-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 6 buah Bakso; 6 buah Sosis; 1 buah jagung; 1 ikat daun sawi; 1/4 udang; 1/4 daging sapi; secukupnya Brokoli; Jamur secukupnya (saya pakai jamur biasa); 1 bungkus dumpling keju (isi 10buah); Air; Bumbu halus:; 7 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit setan; 2 buah kemiri; 1 buah tomat; secukupnya Jahe; Terasi secukupnya (saya pakai 1 buah terasi abc ukuran kecil); Bumbu penyedap:; Saos tomat; Saos sambal; Lengkuah secukupnya lalu digeprek; Jahe secukupnya lalu digeprek; 1 buah daun salam ukuran besar; 3 buah daun jeruk; 1 buah sereh; Jeruk lemon/bisa pakai jeruk nipis; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saos tiram; Garam

Sinta ~ Mama Bagas @masakan_basinta

Pengen makan sukiyaki kuah tomyam dan dikulkas ada bahannya. Bisa makan sampe kenyang kalau bikin sendiri😁

Lebih banyak

Sukiyaki Kuah Tomyam

Sinta ~ Mama Bagas @masakan_basinta

Pengen makan sukiyaki kuah tomyam dan dikulkas ada bahannya. Bisa makan sampe kenyang kalau bikin sendiri😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+ 1 jam

5-7 porsi

Bahan:
6 buahBakso
6 buahSosis
1 buahjagung
1 ikatdaun sawi
1/4udang
1/4daging sapi
secukupnyaBrokoli
Jamur secukupnya (saya pakai jamur biasa)
1 bungkusdumpling keju (isi 10buah)
Air
Bumbu halus:
7 buahcabe merah
4 buahcabe rawit setan
2 buahkemiri
1 buahtomat
secukupnyaJahe
Terasi secukupnya (saya pakai 1 buah terasi abc ukuran kecil)
Bumbu penyedap:
Saos tomat
Saos sambal
Lengkuah secukupnya lalu digeprek
Jahe secukupnya lalu digeprek
1 buahdaun salam ukuran besar
3 buahdaun jeruk
1 buahsereh
Jeruk lemon/bisa pakai jeruk nipis
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaos tiram
Garam
Gula
Penyedap rasa (saya pakai royco rasa sapi)

Tersimpan

Cara Membuat

-+ 1 jam

1

Potong bahan seperti sosis, bakso, jamur, daun sawi, jagung, brokoli dan daging
2

Masukan semua bahan bumbu halus lalu tumis dan tambahkan jahe, lengkuas, daunsalam, daun jeruk, sereh. Aduk2 hingga harum Lalu masukan air.
3

Masukan jagung, daging, bakso, dumpling cheese dan udang masak hingga 1/2matang. Beri bumbu penyedap, garam, gula, saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis, perasan jeruk. Aduk2 dan cicipi rasa.
4

Jika sudah pas masukan sosis, daun sawi, jamur dan brokoli. Aduk2 masak hingga matang dan siap di sajikan.