เนื้อผัดขิง
เนื้อผัดขิง เป็นเมนูโปรด ของคนหลายๆ คน ขิง มีประโยชน์ ช่วยบรรเทาอาการหวัดและ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นด้วยค่ะ
เนื้อผัดขิง
เนื้อผัดขิง เป็นเมนูโปรด ของคนหลายๆ คน ขิง มีประโยชน์ ช่วยบรรเทาอาการหวัดและ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นขึ้นด้วยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมขิง!..นำขิงปอกเปลีอกล้างให้สะอาดหั่นบาง ซอยให้ละเอียดแช่น้ำเย็นนำใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
วิธีเตรียมเนื้อ!..นำเนื้อมาล้างทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
วิธีเตรียมผัก!...เห็ด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ขิงซอยเป็นเส้น ๆ หอมใหญ่หั่นเสียวบางๆ พริกชี้ฟ้า หั่นเฉียง กระเทียมสับหยาบๆ เตรียมไว้
- 3
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับผัดให้หอมใส่เนื้อ
- 4
ผัดเกือบสุก ใส่ขิง หอมใหญ่
- 5
ผัดเนื้อสุก ใส่เห็ดหูหนู
- 6
ปรุงรส!..ด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย ชิมรสตามใจชอบ
- 7
ใส่ต้นหอม พริกชี้ฟ้าผัด ให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เนื้อผัดขิงราดหน้าข้าวไรซ์เบอร์รี่ เนื้อผัดขิงราดหน้าข้าวไรซ์เบอร์รี่
เนื้อผัดขิงราดหน้าข้าวไรซ์เบอรี่ กุ้งผัดกับขิง กับข้าวไรซ์เบอร์รี่ เป็นเมนูสุขภาพทั้ง 2 อย่าง ขิงความหอม แถมยังช่วยในเรื่องของการขับลม โอเมก้า 3 และ ข้าวไรซ์เบอรี่ สารต้านอนุมูลอิสระสูง อีกด้วยนะคะ อร่อยและสุขภาพดี นะคะ
-
-
เนื้อผัดขิง เนื้อผัดขิง
อยากกินเมนูเนื้อวัวแต่เบื่อสเต็กแล้ว วันนี้เลยเอาพวกเนื้อสไลด์มาทำเป็นเนื้อผัดขิงกินครับ จานนี้ผสมระหว่างไทยกับจีน เพราะอยากให้รสชาติเผ็ดร้อนใส่ขิงอย่างเดียวไม่สะใจเลยต้องใส่พริกขี้หนูด้วย และมีความหอมของเต้าเจี้ยวและขิง ใส่ผักเป็นบลอคโคลี่ จานนี้อร่อยลงตัวมากครับ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
เห็ดหูหนู เนื้อเทียมผัดขิง เห็ดหูหนู เนื้อเทียมผัดขิง
#แชร์ให้จากใจ #ลองทำตาม ไก่ผัดขิงอาหารจานโปรดในวัยเด็กปัจจุบ้นใช้เนื้อเทียม เห็ดนางรมหลวง(เห็ดออรินจิ)แทนไก่ เพราะเคยอ่านพบว่าสมัยอดีตไก่มักจะฉีดยาฮอร์โมนเร่งสาร ทำให้ผู้ชอบทานไก่จะมีปัญหาสุขภาพได้ จีงปรับวัตถุดิบ มาดูเมนู"เห็ดหูหนู เนื้อเทียมผัดขิง" กันเถิด
-
ผัดขิงเห็ดหูหนูเนื้อปู ผัดขิงเห็ดหูหนูเนื้อปู
#100วันบันดาลใจ63#กินได้สนุกด้วย64 😋เบื่อเมนูผัดขิงเห็ดหูหนูใส่ไก่ใส่หมู ลองเปลี่ยนมาใส่เนื้อปูดูบ้างค่ะ รสชาติหวานอร่อยรับรองจะติดใจ😍
-
ผัดขิงเนื้อหมัก ผัดขิงเนื้อหมัก
ชอบทานเนื้อแต่ต้องหมักเองได้ ความอร่อยและนุ่มการหมักด้วยเบกกิ้งโซดาทุกครั้ง จะต้องวางเนื้อไว้ที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 20 นาที ก่อนเข้าตู้เย็นทุกครั้งเพื่อให้เนื้อได้ทำปฎิกริยา จะได้นุ่มและเปื่อยพอดี และถ้าเข้าตู้เย็นเลย จะหยุดปฎิกริยานี้ทำให้เนื้อไม่เปื่อยและนุ่ม
-
-
ผัดขิงเนื้อ(สูตรโบราณณณ...) ผัดขิงเนื้อ(สูตรโบราณณณ...)
บางท่านอาจไม่เคยทานสมัยก่อนกลัวลูกหลานจะกินแต่เนื้อหมดก่อนจึงหลอกล่อให้เด็กๆได้ทานสมุนไพรและคนแก่ไม่ต้องเคี้ยวมากได้คุณค่าทางอาหาร -
กุ้งผัดขิง กุ้งผัดขิง
เมนูกุ้งผัดขิง เป็นเมนู สำหรับคนชอบกินกุ้ง กุ้งผัดกับขิง ทำให้ได้ความหอมของขิง แถมยังช่วยในเรื่องของการขับลมอีกด้วยนะคะ อร่อยและสุขภาพดี นะคะ -
ปลาหมึกผัดขิง ปลาหมึกผัดขิง
เมนูปลาหมึกผัดขิง เป็นเมนู สำหรับคนชอบกินปลาหมึก ปลาหมึกผัดกับขิง ทำให้ได้ความหอมของขิง แถมยังช่วยในเรื่องของการขับลมอีกด้วยนะคะ อร่อยและสุขภาพดี นะคะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น