น้ำพริกปลาทู (แบบแห้ง)

v_paweena
v_paweena @cooking8888

น้ำพริกปลาทู (แบบแห้ง)

มี 31 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทูตัวขนาดเล็ก 5 ตัว
  2. พริกแดง เขียว 10 เม็ด
  3. หอมแขกแดงใหญ่ 1/2 ลูก
  4. กระเทียมกลีบกลาง 20 กลีบ
  5. มะนาว 1/4 ลูก
  6. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อน
  7. น้ำปลา 1 ช้อน
  8. ผักตามใจชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างปลาทู เอาหัว ออก แล้วใส่หม้อทอด อบประมาณ 15 นาที

  2. 2

    แกะเนื้อปลาทู พักไว้

  3. 3

    คั่ว พริก หอม กระเทียม ให้เหลืองมีกลิ่นหอม

  4. 4

    นำ พริก หอม กระเทียม ที่คั่วแล้ว ลงตำในครก

  5. 5

    ตำพริก หอม กระเทียม พอแหลก แล้วนำเนื้อปลาทู ลงตำ

  6. 6

    ปรุงรส ด้วย น้ำตาล น้ำปลา มะนาว

  7. 7

    ตำส่วนผสมให้เข้ากัน

  8. 8

    นำผักตามชอบจัดลงจาน พร้อมน้ำพริก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
v_paweena
v_paweena @cooking8888
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน