Nasi Goreng Oriental

Name: Nasi Goreng Oriental
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi putih dingin kering (inapkan sehari semalam di kulkas); 1 genggam Mix Vegetables; 1 genggam daging ayam yg sudah dipotong dadu/di suwir; 1 genggam jagung manis yg sudah dipetik (opsi); 2 butir baso sapi/ikan, lalu iris; 1 batang sosis sapi, lalu iris; 1 butir telur, kocok; 1 tangkai daun bawang, lalu iris tipis; 1 buah jahe, cukup seukuran kelingking lalu bersihkan dan cincang halus; 3 buah cabe merah besar dan 2 rawit ukuran sedang, lalu iris tipis (kalo mau pedas); 3 butir bawang putih ukuran sedang, cincang; 3 butir bawang merah, iris tipis; Bumbu :; 1 SDM saos tiram; 1 SDM minyak ikan; 1/2 SDT minyak wijen; 1 SDM angciu; 1 SDT kecap inggris; 1 SDT kaldu sapi; 1 SDT kecap asin; 1 SDT lada bubuk; secukupnya Garam

Andhika @andhikap9

Bintaro

Pas weekend ada waktu. Iseng asah skill. Mau bikin nasi goreng ini, hasilnya gak kalah sama nasi goreng oriental yg di resto2

Lebih banyak

Nasi Goreng Oriental

Andhika @andhikap9

Bintaro

Pas weekend ada waktu. Iseng asah skill. Mau bikin nasi goreng ini, hasilnya gak kalah sama nasi goreng oriental yg di resto2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

2 porsi

2 piringnasi putih dingin kering (inapkan sehari semalam di kulkas)
1 genggamMix Vegetables
1 genggamdaging ayam yg sudah dipotong dadu/di suwir
1 genggamjagung manis yg sudah dipetik (opsi)
2 butirbaso sapi/ikan, lalu iris
1 batangsosis sapi, lalu iris
1 butirtelur, kocok
1 tangkaidaun bawang, lalu iris tipis
1 buahjahe, cukup seukuran kelingking lalu bersihkan dan cincang halus
3 buahcabe merah besar dan 2 rawit ukuran sedang, lalu iris tipis (kalo mau pedas)
3 butirbawang putih ukuran sedang, cincang
3 butirbawang merah, iris tipis
Bumbu :
1 SDMsaos tiram
1 SDMminyak ikan
1/2 SDTminyak wijen
1 SDMangciu
1 SDTkecap inggris
1 SDTkaldu sapi
1 SDTkecap asin
1 SDTlada bubuk
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Panaskan minyak goreng 1 SDM, tambahkan 1 sdt margarine, tuang telur lalu orak arik. Sisihkan dan Pisahkan dulu
2

Panaskan minyak goreng lagi 2-3 SDM dan tambahkan 1 SDT margarine, silakan tumis bawang putih, merah dan jahe sampai harum
3

Lalu tuang cabe, tumis2 sebentar supaya tidak terlalu kering cabe nya
4

Tuang air sedikit saja kira-kira 3-4 SDM. Tuang baso, orak arik telur, mix vegetables, jagung. Lalu aduk rata sampai sayuran agak melunak
5

Tuang nasi, aduk2 pelan dulu slow aje pakai api kecil
6

Lalu tuang segera semua bumbu, aduk nasi merata dengan api besar selama 2-3 menit sampai nasi loncat2 haha
7

Tuang daun bawang, aduk2 kembali nasi secara cepat dan merata, jika ada nasi yg menggumpal ditekan2 supaya terurai
8

Koreksi rasa. Sesuaikan dengan selera. Jika sudah pas, nasi siap disajikan bersama kerupuk udang yg kecil2, topping bisa pake bawang goreng kalo demen
9

Bon apetit...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Andhika @andhikap9

pada 11 Desember 2016 04.04

Bintaro

Saya adalah chef yg ga kesampean 😄😄😄 karena kuliah bukan jurusan chef. Ada tapinya, kenapa? Kalo saya mengolah sesuatu makanan, dari dulu kata siapapun karya saya selalu enak

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Goreng Ikan Daun Bawang Nasi Sosis Sapi Ayam Kecap Cabe Rawit Telur Daging Sapi Mix Vegetable Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Wijen Jagung Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya