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Quenelles natures gratinées à la tomate et aux champignons
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Une photo de Quenelles natures gratinées à la tomate et aux champignons

Quenelles natures gratinées à la tomate et aux champignons

Manon Facon
Manon Facon @a_clumsy_cook

Saviez vous que les quenelles peuvent être végétariennes?
#automne #quenelles #vegetarien #gratin

Saviez vous que les quenelles peuvent être végétariennes?
#automne #quenelles #vegetarien #gratin

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Quenelles natures gratinées à la tomate et aux champignons

Manon Facon
Manon Facon @a_clumsy_cook

Saviez vous que les quenelles peuvent être végétariennes?
#automne #quenelles #vegetarien #gratin

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Ingrédients

  • 1paquet de 8 quenelles fraiches
  • 1 poignéefromage rapé
  • 1bocal de sauce tomate provencale
  • 1 cascrème fraîche
  • Quelques champignons frais
  • 1petit morceau de gingembre
  • 1 goussed’ail
  • 1échalote
  • 1oignon
  • Sel
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180 degrès. Laver et couper grossièrement les champignons. Hacher l’ail, le gingembre, l’oignon et l’échalote.

  2. 2

    Faire dorer l’oignon avec un peu d’huile d’olive. Ensuite, ajouter l’ail, le gingembre, les champignons et l’échalote.

  3. 3

    Ajouter dans cette même casserole la sauce tomate et la crème. Rapidement, enlever le tout du feu.

  4. 4

    Disposer les quenelles dans un plat, ajouter au dessus la sauce aux champignons et encore au dessus le fromage râpé.

  5. 5

    Enfin enfourner pour 15-20 minutes et c’est prêt!

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Manon Facon
Manon Facon @a_clumsy_cook
le dimanche 22 octobre 2023 22h43
Actuellement étudiante en seconde année de LEA, je suis passionnée de cuisine depuis toujours. Ainsi, j'espère pouvoir un jour ouvrir un salon de thé ou une pâtisserie.Sur ce compte, je vous proposerai des recettes végétariennes salées et sucrées💚🍃Si vous voulez que je teste des recettes particulières n'hésitez pas à me demander 🔥Par ailleurs le temps nécessaire à la réalisation du plat, l'argent qu'il coûte et le degré de difficulté de sa réalisation seront indiqués avec les smileys suivants :Bon marché/rapide/facile =💸 /⏳/💀Peu couteux/assez long/ moyen = 💸💸/⏳⏳/💀💀Cher/long/difficile= 💸💸💸/⏳⏳⏳/💀💀💀
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Quenelle Tomate Champignons

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