Quenelles natures gratinées à la tomate et aux champignons

Manon Facon @a_clumsy_cook
Saviez vous que les quenelles peuvent être végétariennes?
#automne #quenelles #vegetarien #gratin
Quenelles natures gratinées à la tomate et aux champignons
Saviez vous que les quenelles peuvent être végétariennes?
#automne #quenelles #vegetarien #gratin
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 degrès. Laver et couper grossièrement les champignons. Hacher l’ail, le gingembre, l’oignon et l’échalote.
- 2
Faire dorer l’oignon avec un peu d’huile d’olive. Ensuite, ajouter l’ail, le gingembre, les champignons et l’échalote.
- 3
Ajouter dans cette même casserole la sauce tomate et la crème. Rapidement, enlever le tout du feu.
- 4
Disposer les quenelles dans un plat, ajouter au dessus la sauce aux champignons et encore au dessus le fromage râpé.
- 5
Enfin enfourner pour 15-20 minutes et c’est prêt!
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