Indian Butter Chicken Curry
Banyaaak banget manfaat yang saya dapat sejak ikutan Cookpad beberapa tahun lalu. Diantaranya, saya jadi belajar masak menu dari negara lain, salah satunya yang saya posting ini.
Masya Allah ini beneran enak bangettt bund.. dimakan pake nasi oke, cocol pake roti naan/pratha apalagi mantep banget! Pokoknya favorit sekeluarga!
Buat saya pribadi, kari India ini malah lebih simpel bikinnya, tinggal potong2 aja trus marinasi.. ga seribet kari pada umumnya. Saya udah ketiga kalinya masak ini (dengan penyempurnaan di beberapa bagian) dan so far ini pualing nikmat sih. Gurihnya pas, rempahnya pass.. pokoknya WAJIB COBA!
Buat Cookpad semoga makin sukses ke depannya!🧡
Indian Butter Chicken Curry
Banyaaak banget manfaat yang saya dapat sejak ikutan Cookpad beberapa tahun lalu. Diantaranya, saya jadi belajar masak menu dari negara lain, salah satunya yang saya posting ini.
Masya Allah ini beneran enak bangettt bund.. dimakan pake nasi oke, cocol pake roti naan/pratha apalagi mantep banget! Pokoknya favorit sekeluarga!
Buat saya pribadi, kari India ini malah lebih simpel bikinnya, tinggal potong2 aja trus marinasi.. ga seribet kari pada umumnya. Saya udah ketiga kalinya masak ini (dengan penyempurnaan di beberapa bagian) dan so far ini pualing nikmat sih. Gurihnya pas, rempahnya pass.. pokoknya WAJIB COBA!
Buat Cookpad semoga makin sukses ke depannya!🧡
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bahan A, sisihkan. Di wadah agak besar, masukkan potongan ayam yang telah dicuci. Campur dengan setengah garam masala, yoghurt dan air lemon. Marinasi dalam kulkas min 1 jam.
- 2
Potong-potong kentang menjadi dadu, goreng sebentar, sisihkan.
Dari sisa minyak tadi, masukkan ayam dan matangkan sebentar. Angkat sisihkan.
- 3
Tambahkan butter ke dalam pan (campur minyak sedikit) kemudian masukkan bawang putih, bawang bombay, cabe dan jahe, aduk hingga wangi.
- 4
Masukkan ayam, aduk lalu tambahkan air, garam, bubuk kunyit dan saus tomat. Aduk rata kembali.
- 5
Terakhir masukkan santan sambil diaduk terus, koreksi rasa lalu angkat bila dirasa sudah pas. Indian curry ini nikmat bangeet dimakan pake roti naan atau nasi 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar