Capcay kuah segar

Name: Capcay kuah segar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 wortel; Buncis; Kol; Kembang tahu; 3 sosis; Bakso; Telor puyuh; Ayam/sapi/udang kalo ada (karena sy ga ada jadi seadanya aja); Bumbu halus; 5 baput; butir Merica; Ikan rebon/ebi; 1 sdm garam; Peyedap (sy pake royko)

Sabrina Dewi @saabrinadewi

Bandung

Ditukang sayur cuman ada sayuran , yaudah pingin yang enak2 langsung aja buat capcay , ga kalah rasanya sama caycay di resto chiness food 😜 RECOMMENDED BANGET

Lebih banyak

Capcay kuah segar

Sabrina Dewi @saabrinadewi

Bandung

Ditukang sayur cuman ada sayuran , yaudah pingin yang enak2 langsung aja buat capcay , ga kalah rasanya sama caycay di resto chiness food 😜 RECOMMENDED BANGET

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2wortel
Buncis
Kol
Kembang tahu
3sosis
Bakso
Telor puyuh
Ayam/sapi/udang kalo ada (karena sy ga ada jadi seadanya aja)
Bumbu halus
5baput
butirMerica
Ikan rebon/ebi
1 sdmgaram
Peyedap (sy pake royko)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan & rendam kembang tahu
2

Tumis bumbu sampai harum, masukan sosis & baso sampai setengah matang lalu masukan sayuran
3

Sayuran layu sedikit langsung masukan air, tunggu sampe sayur matang & empuk, masukan kembang tahu
4

Terakhir masukan telor puyuh, tambahkan garam dan penyedap, dirasa cukup, biarkan air sampe agak berkurang
5

Angkat sajikan dengan bawang goreng & nasi hangat