キウイは縦に四つ割りにして、5mm程度にスライスします。

カスタードクリームを作ります。わたしは、ライダーさんのカスタードクリーム（レシピID:17908246）使用しています。

春巻きの皮を二枚重ねて置き、下4分の1にクリーム大さじ2ほど広げます。キウイ、チョコレートの順に重ね、クリームを乗せます

春巻きのパッケージ記載の通りに包みます。

フライパンに多めの油をひいて、両面こんがり焼きます。写真は卵焼き器を使っていますが、油で揚げてもOKです。