แกงส้มผัก3อย่าง
วิธีทำ
- 1
ละลายพริกแกงส้มในน้ำ พอเดือด
- 2
ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา จากนั้นใส่ดอกกะหล่ำ ผักกาดขาว
- 3
ตามด้วยผักกวางตุ้ง กุ้ง ชิมรสตามชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
แกงส้มผักรวมกุ้งสด แกงส้มผักรวมกุ้งสด
เคยช่วยคุณแม่ทำกับข้าว เมื่อตอนเด็กๆ และแกงส้มก็เป็นแกงที่คุณแม่ชอบทำบ่อย จนจำสูตรได้ค่ะ ตอนนั้นต้องตำน้ำพริกแกงส้มเอง ตอนนี้มีตัวช่วยแล้วค่ะ ซื้อผงปรุงแกงส้มสำเร็จมาเป็นตัวช่วย ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น แต่ก็ยังต้องเพื่มความเข้มข้นให้น้ำแกงตามสูตรดั่งเดิม ที่จำมาจากคุณแม่ค่ะ Lattiya Techama Bruun -
-
-
-
แกงส้มผักกาด สูตรปลากระป๋อง (ไม่ใส่ปลาร้า) แกงส้มผักกาด สูตรปลากระป๋อง (ไม่ใส่ปลาร้า)
ไม่ได้กลับต่างจังหวัด คิดถึงแกงส้มฝีมือแม่ เลยหาซื้อพริกแกงสำเร็จรูป และใช้ปลากระป๋องแทนเนื้อปลา อร่อยได้เหมือนกันนะคะ😁 Ray Rewadee -
-
แกงส้มผักรวม(เจ) แกงส้มผักรวม(เจ)
มาต่างประเทศอยากทานอาหารแบบบ้านเรา แต่วัตถุดิบไม่ครบ เลยจัดไปตามวัตถุดิบที่มีอยู่ถึงวัตถุดิบไม่ครบแต่รสชาติครบตามที่ใจอยากทาน ทานแล้วฟินสุดๆ เหมือนทานที่บ้านเรา555 มาลี(黃細卿)
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Three-Vegetable Thai Sour Curry (Kaeng Som)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/22617950
ความคิดเห็น