【レモン胡椒味】鶏もも肉の唐揚げ

カニザベス🦀 @kanizabeth
レモン胡椒を使った、鶏もも肉の唐揚げ✨️
さっぱりとしたレモンとピリっとした青唐辛子がきいた大人向けの味♪
冷めても美味しいのでお弁当にも♪
【レモン胡椒味】鶏もも肉の唐揚げ
レモン胡椒を使った、鶏もも肉の唐揚げ✨️
さっぱりとしたレモンとピリっとした青唐辛子がきいた大人向けの味♪
冷めても美味しいのでお弁当にも♪
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、下処理用の調味料を揉み込んで20分以上おく。前日にしておいても◎
↓詳しくは - 2
調味料をすべて入れ1分よく揉み込んで
15分おく。 - 3
油を170℃に温める。
- 4
小麦粉大さじ3と片栗粉大さじ2を入れ
混ぜる。ベタっとした衣が全面につく。 - 5
残りの片栗粉大さじ2を入れ、一つ一つにまぶしながら揚げていく。
- 6
4分揚げたら裏返してさらに4分。
最後に火を強め(180℃)両面返しながら2分揚げたら完成! - 7
多めに作ってジップ付き袋に入れ冷凍可能⭐︎お弁当に♡
- 8
他のレシピ→定番和風醤油味
- 9
カレー風味♪→
コツ・ポイント
広島で買ったレモン胡椒を使いました♪
下処理をしっかりすると臭みがほとんどなく、味が全然違うのでぜひ!
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