Thai Spicy Milky mushroom Salad ลาบเห็ดมิ้ลค์กี้3สไตล์
ได้รับโจทย์จาก #ฟาร์มลุงรี #Uncle&Friends ในการนำวัตถุดิบออแกนิคมาปรุงอาหารให้มีความแปลกใหม่ มีความคิดสร้างสรรค์ วัตถุดิบ 1 อย่างสามารถนำมาทำอะไรได้หลากหลาย ได้เนื้อสัมผัส รวมถึงรสชาติที่แตกต่างกัน จนออกมาเป็นอาหารไทยสไตล์คนรักสุขภาพ
#DTC2
Thai Spicy Milky mushroom Salad ลาบเห็ดมิ้ลค์กี้3สไตล์
ได้รับโจทย์จาก #ฟาร์มลุงรี #Uncle&Friends ในการนำวัตถุดิบออแกนิคมาปรุงอาหารให้มีความแปลกใหม่ มีความคิดสร้างสรรค์ วัตถุดิบ 1 อย่างสามารถนำมาทำอะไรได้หลากหลาย ได้เนื้อสัมผัส รวมถึงรสชาติที่แตกต่างกัน จนออกมาเป็นอาหารไทยสไตล์คนรักสุขภาพ
#DTC2
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำผักชีฝรั่ง, ต้นหอม, ใบสะระแหน่ และ หอมแดงมาซอย
- 2
แบ่งเห็ดเป็น 3 ส่วน
- ดอกเห็ดหั่นเป็นทรงลูกเต๋าขนาดพอดีคำนำไปชุบแป้งแล้วทอดไฟกลาง
- ดอกเห็ดสไลด์แล้วนำไปย่าง
- โคนเห็ดฉีกเป็นเส้น นำไปทอดไฟอ่อน (ไม่ชุบแป้ง) สะเด็ดน้ำมันแล้วพักไว้ ใช้สำหรับตกแต่ง
- 3
นำ milky mushroom 3 style มาปรุงรสกับเครื่องปรุงลาบและผักซอยที่ได้เตรียม โดยนำมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน
- 4
จัดลงจานพร้อมตกแต่ง ทานคู่กับผักเครื่องเคียงตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น