Thai Spicy Milky mushroom Salad (ลาบเห็ดมิ้ลค์กี้ 3 สไตล์)

Mook Krannawee
Mook Krannawee @cook_10100672

การปรุงอาหารไทยสไตล์คนรักสุขภาพ โดยใช้วัตถุดิบออแกนิคจาก #ฟาร์มลุงรี #Uncle&friends นั่นก็คือ “Milky mushroom“
#DTC2 #Main

Thai Spicy Milky mushroom Salad (ลาบเห็ดมิ้ลค์กี้ 3 สไตล์)

มากกว่า 100+ คนเข้ามาดูสูตรนี้แล้ว

การปรุงอาหารไทยสไตล์คนรักสุขภาพ โดยใช้วัตถุดิบออแกนิคจาก #ฟาร์มลุงรี #Uncle&friends นั่นก็คือ “Milky mushroom“
#DTC2 #Main

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. Milky mushroom
  2. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำซุป/น้ำสะอาด 7 ช้อนโต๊ะ
  6. หอมแดง 4 หัว
  7. พริกป่น 3-4 ช้อนโต๊ะ
  8. สาระแหน่ 2 ต้น
  9. ต้นหอม 2 ต้น
  10. ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
  11. น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอด) 1/2 ถ้วยตวง
  12. แป้งชุบทอด 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    ผักชีลาบซอย ต้นหอมซอย ใบสาระแหน่ และ หอมแดงซอย

  2. 2

    แบ่งเห็ดเป็น 3 ส่วน
    - เห็ดหั่นเต๋านำคลุกแป้ง แล้วทอดไฟกลาง
    - เห็ดสไลด์นำไปย่าง
    - เห็ดฉีกเป็นเส้น นำไปทอดไฟอ่อน (ไม่ชุบแป้ง)
    สะเด็ดน้ำมันแล้วพักไว้

  3. 3

    ปรุงรสเครื่องลาบทั้งหมด นำมาคลุกเคล้ากับ milky mushroom 3 style เข้าด้วยกัน

  4. 4

    จัดลงจานพร้อมตกแต่ง ทานคู่กับผักแนม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Mook Krannawee
Mook Krannawee @cook_10100672
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน