หัวหอมสับละเอียด finely chopped onion, เห็ดชิเมจิขาวหรือดำ Shimeji mushroom, เห็ดหอมสด fresh Shiitake, ก้านเห็ดหิมาลัย Milky mushroom stalk, เห็ดหิมาลัย Milky mushroom (ขนาดตามต้องการ), หัวหอมสับละเอียด finely chopped onion, หมูสับหรือเนื้อสับ minced pork or minced beef, ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป ในสูตรใช้เป็น มะเขือเทศผสมกระเทียมและพาร์สลีย์ canned tomato sauce with garlic and parsley 300-400 gฟ, มอซซาเรลล่าชีส Mozzarella Cheese, แป้งชุดทอดปรุงรสสำเร็จรูป หรือใช้แป้งทอดกรอบก็ได้ flavored deep fried flour or tempura flour, เห็ดเข็มทอง Enokitake mushroom, เกลือ salt