Cap cay sayur kuah ala manado

Name: Cap cay sayur kuah ala manado
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🔪 Bahan:; 250 g Ayam goreng; 3 bh Wortel; 4 bh Kentang; Kubis 1 bulat uk kecil; Sawi capcaisin 1 ikt; 5 bh Buncis; 2 sdm Larutan tepung maizena; Air 2 gelas uk sedang; Minyak 3 sdm (u/ menumis); 🔪Bumbu:; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 cm Jahe; 8 bh Cabe rawit; 1 sdt Merica; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 3 sdm Saos; 1 sdm Kecap

Fya Inie @cook_12015981

Manado

Cap cay sayur kuah ala manado

Fya Inie @cook_12015981

Manado

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-6 porsi

🔪 Bahan:
250 gAyam goreng
3 bhWortel
4 bhKentang
Kubis 1 bulat uk kecil
Sawi capcaisin 1 ikt
5 bhBuncis
2 sdmLarutan tepung maizena
Air 2 gelas uk sedang
Minyak 3 sdm (u/ menumis)
🔪Bumbu:
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
2 cmJahe
8 bhCabe rawit
1 sdtMerica
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
3 sdmSaos
1 sdmKecap

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih semua sayur lalu potong, kemudian suwir ayam goreng.
2

Tumbuk bumbu sampai halus kemudian tumis hingga harum. Lalu masukkan air 2 gelas dan masukkan sayuran yg telah di potong2 selanjutnya masukkan suwiran ayam goreng, tambahkan saos, kecap, dan larutan maizena (agar rada mengental). Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Tunggu sampai matang.
3

Tarra cap cay sayur kuah selesai, siap disantap untuk sarapan keluarga😋