Mie Aceh Mantaaab😉

Name: Mie Aceh Mantaaab😉
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr mie basah(bs jg mie telor ato mie spaghetti); 150 gr dada ayam, rebus, suwir; 150 gr udang, buang kulit n kpala, sisakn buntut; 2 buah sosis ayam, potong2; 1/4 buah kubis, rajang kasar; 1 batang bawang daun, iris kasar; 1 batang sledri, cincang; Segenggam toge (lg g ada); 2 sdt kecap manis; 1 sdm bubuk kari(aku yg unt daging); secukupnya Garam dan merica bubuk; 1/2 gelas air kaldu bekas mrebus ayam; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe keriting; 3 buah cabe rawit merah; 1 ruas kunyit; Bahan pelengkap; Acar; Emping(anak2 g suka)

Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) @harunas_kitchen

Batam

Sperti biasa weekend gini anak2 maunya mkn mie unt sarapan...minggu kmaren dah mie goreng jawa yg rasanya dominan manis gurih skrg mu coba yg beda yg bumbunya berempah dan gurih dg menggunakn bubuk kari, sama2 maknyuss...ayo buibu...drpd mkn mie instan kita bikin mie bikinan sndiri dijamin lbih sehat n enakk

Lebih banyak

Mie Aceh Mantaaab😉

Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) @harunas_kitchen

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmie basah(bs jg mie telor ato mie spaghetti)
150 grdada ayam, rebus, suwir
150 grudang, buang kulit n kpala, sisakn buntut
2 buahsosis ayam, potong2
1/4 buahkubis, rajang kasar
1 batangbawang daun, iris kasar
1 batangsledri, cincang
Segenggamtoge (lg g ada)
2 sdtkecap manis
1 sdmbubuk kari(aku yg unt daging)
secukupnyaGaram dan merica bubuk
1/2 gelasair kaldu bekas mrebus ayam
Bumbu halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe keriting
3 buahcabe rawit merah
1 ruaskunyit
Bahan pelengkap
Acar
Emping(anak2 g suka)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkn semua bahan2
2

(Maaf hpnya abis batre pas proses masaknya..jd g kefoto hiks) Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan udang, aduk2 hingga brubah warna,masukkan ayam suwir, sosis dan kubis, masukkan bubuk kari aduk2 masukkan mie aduk rata, beri air kaldu lalu bumbui dg kecap, garam dan merica bubuk, aduk rata lalu cicipi, biarkan air kaldu smpe sat, masukkan sledri dan daun bawang, aduk2 sbentar, matikan api, sajikan.