สลัดโรลไส้ไก่ + ซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด
#ครัวผจญภัย สลัดโรลไส้ไก่ เบื่อไหมที่ต้องทานสลัดโรลคู่กับน้ำสลัดสุดแสนจะธรรมดา รสชาติเดิมๆ ไม่มีอะไรแปลกใหม่ วันนี้เลยมีตัวซอสพิเศษ ที่เพื่อนๆสามารถทำตามได้ง่ายๆ และรสชาติแปลกใหม่ อร่อยกว่าเดิมแน่นอน
สลัดโรลไส้ไก่ + ซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด
#ครัวผจญภัย สลัดโรลไส้ไก่ เบื่อไหมที่ต้องทานสลัดโรลคู่กับน้ำสลัดสุดแสนจะธรรมดา รสชาติเดิมๆ ไม่มีอะไรแปลกใหม่ วันนี้เลยมีตัวซอสพิเศษ ที่เพื่อนๆสามารถทำตามได้ง่ายๆ และรสชาติแปลกใหม่ อร่อยกว่าเดิมแน่นอน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกเราจะเริ่มทำตัวไส้ โดยหั่นไก่เป็นเส้นขนาดพอดี จากนั้นหมักด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, ซอสแม๊กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ, ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ, เครื่องเทศอิตาเลี่ยน 1/2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้), พริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ, ผงปรุงรส (รสไก่) 1/2ช้อนโต๊ะ, ปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ และผงกระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นให้คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน และพักไว้ประมาณ 30 นาที
- 2
จากนั้นให้ตั้งกะทะด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันลงกะทะเล็กน้อย และนำไก่ที่เราหมักไว้ลงย่างบนกะทะ จนเนื้อไก่สุกและมีสีสันน่ารับประทานโดยทั่วทั้งชิ้น
- 3
จากนั้นให้ทำตัวซอสที่ไว้กินคู่กับตัวสลัดโรล โดยวิธีทำเราจะใช้ มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ, ดิจองมัสตาร์ด 2 ช้อนชา, น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา, กระเทียมสับละเอียด 2-3 กลีบใหญ่, มะนาวครึ่งลูก และผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน และขั้นตอนสุดท้ายเราจะห่อตัวสลัดโรล กับผักและไก่ที่เราชอบ โดยใช้แป้งเมี่ยงญวน วิธีการห่อเราจะแช่แผ่นแป้งญวนลงในน้ำสะอาดประมาณ 5-10วินาที จากนั้นวางลงบนภาชนะเรียบ และให้ใส่ผักที่เราชอบ, เนื้อไก่ที่สุกเรียบร้อยแล้ว และห่อให้สวยงาม เป็นอันเสร็จ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Chicken Salad Rolls with Honey Mustard Sauce สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)