เนื้อเต้าเจียว

ปลากระพงแล่เนื้อ, ขิงแก่ซอย, ต้นหอมหั่นท่อน, เต้าเจี้ยว, น้ำมันหอยนางรม, น้ำสะอาด

เนื้อสไลด์, พริกกระเทียมสับ, เต้าเจี้ยวแบบหยาบ, น้ำมันหอย, น้ำเปล่า, แป้งข้าวโพด, พริกไทยป่น, บล็อกโคลี่, เกลือ, น้ำมันพืช, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม

เนื้อสับ, คะน้า, แครอท, เส้นปลาทาโร่, กระเทียมสับ, เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ มากน้อยตามชอบ, น้ำมันหอย, พริกไทย, น้ำตาล, แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ

หอยลายแช่แข็ง, ซุปเนื้อหรือซุปไก่, เต้าเจี้ยวเกาหลี ทเวนจัง, โคชูจัง, โชยุ, พริกชี้ฟ้า, ต้นหอม

เส้นบุกสาหร่าย, ซีอิ๊วดำเล็กน้อยสำหรับผัดเส้น, ไข่ไก่, คะน้า, เนื้อหรอกสไลด์, กระเทียมจีน, น้ำมันมะพร้าว, น้ำซุปแบบง่ายๆ, ผงฟรุ๊งฟริ๊งรสหมูคีโต, xanthan gum เล็กน้อย, เต้าเจี้ยว, ซอสเห็ดหอมอเนกประสงค์

เนื้อน่องลาย หรือร่องซี่โครง ไม่ต้องหั่น, ข่าฝาน, ขิงแก่ฝาน, ชุดต้มตุ๋น, กระเทียมดอง, น้ำกระเทียมดอง, เต้าหู้ยี้, เกลือ, น้ำตาลกรวด, เต้าเจี้ยว, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอย

เนื้อวัว, หัวไชเท้า, กระเทียม, พริกแห้ง, เมล็ดผักชี, ขิงหั่น, ผงกะหรี่, แม็กกี้, น้ำมันหอย, น้ำกระเทียมดอง, ซุปเนื้ออัดก้อน, ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด อย่างละพอประมาณ

กระเจี๊ยบเขียว, กระเทียมสับ, พริกสับ, เนื้อบด, น้ำตาล, เต้าเจี้ยว, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรสฝาเขียว, พริกไทยป่น

เนื้อสด, ซอสโชยุ, ซอสเทอริยากิ, ไข่ดาว, กระเทียม, หอมใหญ่, แครอท, พริกหวาน, เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น

ลูกชิ้นเจ 1 ถุง อบความร้อน หั่นเป็นชิ้น (ใช้แหนมเจ หรือ เนื้อเจเทียม อะไรก็ได้ตามชอบ และ สะดวกค่ะ), ผักสด ต่างๆ สลัด,โหระพา, ในชะพลู, ผักแพ้ว, กล้วยดิบหั่นลูกเต๋า,พริกสดหั่น, มะม่วงเปรี้ยวหั่นลูกเต๋า ผักอื่นๆตามชอบ ขนมจีนลวก, ถ้าวีแกน เพิ่มกระเทียมสดหั่นลูกเต๋า (ถ้าเจ ไม่ต้องใส่กระเทียมสด), แผ่นแป้งแหนมเนือง, เต้าเจี้ยว 1-2 ชต 1, ข้าวเหนียวดิบเม็ด, น้ำมะขามเปียก, น้ำเปล่า ครึ่งถ้วย, น้ำตาลทราย, พริกแดงสด ปั่น 5 -10 เม็ด พักแยกไว้, ถั่วลิสงคั่ว บด ครึ่งถ้วย

ไข่ไก่, คะน้าฮ่องกง, เนื้อโหนกหมัก, น้ำมันหอย, น้ำมันงา, เหล้าจีน, เต้าเจี้ยว, แป้งมันฮ่องกง, น้ำเปล่า, น้ำปลา, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย

หมี่ขาวไวไว, เนื้อสันใน, ผักคะน้าฮ่องกง, เต้าเจียวง่วนเชียง, น้ำมัน, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, น้ำเปล่า, แป้งมันฮ่องกง, แป้งข้าวโพด, กระเทียม, ซีอิ๊วดำ

ปลากะพงแล่เนื้อ หั่นชิ้น, แป้งข้าวเจ้า, กระเทียมสับ, ขิงซอยฝอย, เต้าเจี้ยว, ซอสหอย, ซอสปรุงรสฝาเขียว, น้ำตาลทราย, เหล้าจีน, พริกชี้ฟ้าแดง, น้ำซุป, ขึ้นฉ่ายซอย

ปลากะพงแล่เนื้อ หั่นชิ้น, น้ำสำหรับต้ม, ขิงฝาน, เหล้าจีน, เกลือ, ขึ้นฉ่าย ซอย, ขิงซอย, กระเทียมเจียว, น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว (สูตรจากน้ำจิ้ม ปลาลวก ใส่ข่าโขลกเพิ่มลงไป)

เนื้อวัว, หัวหอมใหญ่, นากะเนกิ, ชิชิโต (มีพริกก็ใส่พริกค่ะ), ซูกินี, อาซาริ(หอยอะไนก็ได้ค่ะ), เต้าหู้ (แบบแข็งจะอร่อยกว่า), เต้าเจี้ยว(มิโซะ), ซัมจัง/โกจูจัง, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, ซุปไก่

เส้นใหญ่, เนื้อวัว, ผักคะน้า, เห็ดฟาง, น้ำมันพืชผัดเส้น, น้ำมันพืชผัดน้ำราดหน้า, เต้าเจี้ยว, ผงปรุงรส, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย, แป้งข้าวโพดละลายน้ำ, น้ำมันหอย

เนื้อโคขุน, เส้นใหญ่ , กระเทียมเจียว, น้ำมันพืช, ซีอิ๊วดำหวาน, ซอสปรุงรส(ผัดเส้นใหญ่), ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, น้ำตาลทราย, เต้าเจี้ยว, น้ำปลา, แป้งข้าวโพดละลายน้ำ

เส้นหมี่ข้าวกล้อง, น้ำมันรำข้าว, ซีอิ๊วดำหวาน, เนื้อสไลด์, บรอกโคลี, แครอทหั่นแว่น, เห็ดกระดุม, กระเทียมสับ, น้ำซุปรึน้ำเปล่า, น้ำมันรำข้าว, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว

มะเขือก้านดำ, เนื้อ, หอมใหญ่, พริก, เต้าเจี้ยวเอาแต่ถั่ว, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๋วขาว, น้ำตาลทรายแดง, น้ำมัน

ผักกาดแก้ว, พริกแดง, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล, เต้าเจี้ยว, เนื้อ

เห็ดหอมแห้ง 6 pcs dried Shiitake mushroom, คะน้า 1 bunch Chinese broccoli, กระเทียม 6 cloves garlic, เต้าเจี้ยว ถ้ามีจะอร่อย แต่พอดีหมดคะ option; 1tbs soy paste, เส้นใหญ่ 1 tray of fresh flat rice noodle, ซอสปรุงรส 1tsp dark soya sauce, ซีอิ๊วดำหวาน 1 tsp dark sweet soy sauce, น้ำแช่เห็ดหอม 800ml Water from soaked shiitake mushroom, หมูสันนอก 2 pcs sirloin pork, ซีอิ๊วขาว 1 tbs light soy sauce, พริกไทยป่น Ground white pepper as ur require, แป้งข้าวโพด 2 tbs Corn flour

ปลาส้มเนื้อ, ขิงอ่อนหั่นฝอย, เห็ดหูหนู, พริกหยวก, น้ำมันพืช, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, เต้าเจี้ยว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้), น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า

คะน้า, เห็ดชิเมจิ 1 แพ็คเล็ก, แครอทหั่น, มะเขือเทศพันธุ์เนื้อ, ปลาหมึกกล้วยเล็ก, หมูยอหั่นหนา 2 cm. 1 แผ่น, แป้งมัน/แป้งข้าวโพด, เต้าเจี้ยว 2 ชต. ลดได้ตามชอบ, น้ำตาล 1/2 ชต. ถ้าชอบหวานเพิ่มได้ค่ะ, งาคั่ว(ถ้ามีจะเพิ่มความหอมค่ะ)

ปลาเก๋าครึ่งตัวแล่เอาแต่เนื้อ, ขิงซอย, ผงข่าป่น, น้ำมัน, กระเทียม 6กลีบสับละเอียด, น้ำเปล่า, ข้าวสวย, ซีอิ๊วขาว, เต้าเจียว, น้ำมันหอย, พริกน้ำส้ม, แป้งทอดกรอบ

ปลาทับทิมแร่เอาแต่เนื้อ(หั่นชิ้นประมาณ1นิ้ว), เต้าเจี้ยว, น้ำตาลทราย, ซีอิ้วขาว, ซอสหอยนางรม, ขิงแก่หั่น, คื่นช่าย, ต้นหอมหั่น, หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า, กระเทียมบุบพอแตก, พริกชี้ฟ้าแดง, แป้งทอดกรอบ