Cashew

เนื้อไก่หั่นชิ้น • แป้งชุบทอด • น้ำเย็นจัด • น้ำมันพืชสำหรับทอด • พริกหวานสีแดงหั่นชิ้น • พริกหวานสีเหลืองหั่นชิ้น • พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้น • หัวหอมใหญ่หั่นชิ้น • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ • น้ำมันหอยนางรม • ซอสปรุงรส • น้ำตาลทราย

อกไก่ชุปแป้งทอด • พริกหวาน3สีรวมกัน • ซอสสำเร็จรูป • เหล้าจีน • เม็ดมะม่วง • ต้นหอม • พริกแห้ง

ใช้สูตร Oat Cookies จากสูตรคุกกี้คัพ • เพิ่มถั่วที่ชอบ หรือลูกเกด

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด • พริกแห้งทอด หั่นท่อน • พริกหวาน (แดง, เหลือง, เขียว) หั่นเต๋า 1/2 ถ้วย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) • มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก 1 หัว (หรือประมาณ 150 กรัม) • หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า • ต้นหอม • น้ำมันพืช • กระเทียมสับ • แป้งทอดกรอบ • พริกเผา • ซอสหอยนางรม •

ธัญพืช (คั่วในกระทะ หรือ อบ) • เม็ดมะม่วงหิมะพานต์แบบซีก= 70g * อัลมอนด์เต็มเม็ด 70g * เมล็ดแตงโม 30g * เมล็ดทานตะวัน =30 g * เมล็ดฟักทอง = 30g * อัลมอนด์แบบแท่ง 40g * งาขาว seeds = 30g * งาดำ 30g

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ • น้ำตาลทรายแดง • ไซรัปน้ำตาลมะพร้าวออร์แกนิค • งาขาวคั่ว • เนย • เกลือ • วานิลลา • เบกกิ้งโซดา

เส้นสปาเกตตี้ • หมู (หั่นชิ้นสำหรับทอด) • เกลือ • พริกไทย • แป้งโกกิ • ไข่ไก่ • เกล็ดขนมปัง • เม็ดทานตะวัน • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ • ใบโหระพา • กระเทียม • น้ำมันมะกอก •

คอร์นเฟลก • เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ • ลูกเกด • แครนเบอรี่ หรือเชอรี่อบแห้งที่ชอบ • เนยสดรสจืด • น้ำตาลทราย • แป้งอเนกประสงค์ • นมข้นหวาน • กลิ่นวานิลลา • น้ำผึ้ง

ไก่เจทอดกรอบ • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ • พริกแห้งหั่น ทอด • พริกหวานหั่น คั่วน้ำมัน • หัวหอมใหญ่หั่น คั่วน้ำมัน • ซีอิ๊วขาว • ซีอิ๊วดำหวาน • น้ำตาลทราย • เกลือ • ซอสเห็ดหอมเจ • น้ำมันทอด ผัด

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ • เม็ดอัลมอนด์ดิบ • พริกหวาน (พอดีมีสีเขียว เหลือง ถ้าได้สีแดงด้วยยิ่งดี) หั่นขนาดพอดี • หอมหัวใหญ่ หั่นขนาดพอดี • แห้วกระป๋อง • เกาลัดคั่ว 1 ถุง • พุทราจีนเชื่อม • น้ำมันงาจีน • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม • ซอสญี่ปุ่น • ผสมกันปรับรสตามชอบ หวาน เค็มนิดๆ

มะม่วงหิมพานต์อบชนิดซีก แบรนด์เฮอริเทจ • ดอกบัวหลวง • มะพร้าวคั่ว • กุ้งแห้ง • มะนาวหั่นเต๋า • หอมแดงหั่นเต๋า • ขมิ้นหั่นเต๋า • พริกขี้หนูซอย (ใส่ตามชอบ) • วัตถุดิบน้ำเมี่ยง • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำปลา • กะปิ •

กรีกโยเกิร์ตตราเมจิ • กีวี • กล้วยหอม • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ไม่ใส่เกลือ

ไข่ต้ม • ฟักทอง • เกลือ (กินเค็ม 3 ช้อน) • อกไก่ (ซื้อจากเซเว่นง่ายสะดวกอร่อย 45 บาท) • เม็ดมะม่วงหินมะพานต์ (ในเซเว่น 25 บาท)

เนื้อติดมัน • เนย • น้ำมันพืช • หอมแขกหั่นบาง • โยเกิร์ต • ขิงบด • กระเทียมสับละเอียด • เครื่องเทศกูรูหม่า • เกลือ • กะทิ • มะม่วงหิมพานต์

อกไก่หั่นชิ้น • เม็ดมะม่วงหิมะพานต์ • แป้งทอดกรอบ • พริกแห้งทอด • พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง • หัวหอมใหญ่หั่น • ต้นหอมหั่นใหญ่ • กระเทียมสับละเอียด • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • ซีอิ๊วขาว • น้ำเปล่า •

หัวกะทิเข้มข้น 500 มล | Concentrated Coconut Milk 500 ml • น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ | 4 tbsp Sugar • เกลือ 1 หยิบมือ | a pinch of salt • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ | 1 tbsp Cornstarch • มะม่วงหิมพานต์อบ (สำหรับโรยหน้า) | Roasted Cashew Nuts (for topping)

แป้งพาย เราใช้ตามสูตรนี้ เพิ่มเติมด้านล่างค่ะ • ไข่ 1 ใบ + เม็ดมะม่วงหิมพานต์ บด ตามชอบ และโยเกิร์ตอีกเล็กน้อย • โรยแป้งเพิ่ม ระหว่างนวดให้ไม่ติดภาชนะ • ไข่แดง สำหรับ ทาแป้งพาย • รูบาร์บ • น้ำตาลทรายแดง • ครีมคัสตาร์ด เราใช้จากสูตรนี้ค่ะ แต่ใช้น้อยก็หารสัดส่วนลงมาค่ะ เราหาร5 ค่ะ

ผัก Swiss chard กะปริมาณตามชอบ เราใช้ • หอมใหญ่ซอยบาง • ขนมปัง • กระเทียมสับ • น้ำมันมะกอก สำหรับ อบขนมปัง • เกลือและพริกไทย • มะม่วงหิมพานต์ • พริกหวาน 1 /2-1 ลูก • น้ำมันมะกอก • พริกไทยป่น • ซีอิ๊ว • มัสตาร์ด •

อะโวคาโดสุกงอม • กะทิ • น้ำเชื่อมใบหญ้าหวาน • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบตามชอบ

อกไก่หั่นเต๋า • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นท่อน • พริกเหลืองหั่นท่อน • พริกหนุ่มหรือพริกหยวกหั่นท่อน • หอมใหญ่หั่นเต๋า • ต้นหอมหั่นท่อน • กระเทียมสับ • เม็ดมะม่วงหิมพานต์พร้อมทาน • น้ำมัน • น้ำพริกเผา • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว •

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ • Pecan • แป้งอเนกประสงค์ • น้ำตาลทรายขาว • น้ำตาลทรายแดง • วิปปิ้งครีม • เนยเค็ม • กาแฟ espresso

อกไก่ (หั่นพอคำ) • ถั่วพิตาชิโอ,เม็ดมะม่วงหิมพานต์,แมคคาเดเมีย,อัลมอนด์ รวม • พริกหวานรวมสี (หั่นเต๋า) • ผักชี • หอมใหญ่(หั่นเต๋า) • แครอท(หั่นเต๋า) • แป้งข้าวโพด หรือ แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับคลุกไก่) • น้ำตาลทรายแดง • ดอกเกลือ,เกลือ • ผงปรุงรส(Noชูรส) • ซอสหอยนางรม • ซุป •