labu siam ukuran besar, potong korek • kacang panjang, potong panjang • tahu kulit, potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar • kunyit bubuk • sereh, memarkan • ruang lengkuas, memarkan • daun salam • daun jeruk •
kacang panjang • tauge • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • saus tiram • gula, garam, lada dan kaldu bubuk • minyak goreng • air (opsional)
udang kupas, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam • kentang, potong dadu • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • cabe rawit • tomat ukuran sedang • daun bawang, iris tipis • Minyak goreng • Air sedikit (opsional) • Gula merah • Garam dan kaldu bubuk
terong ungu, potong dadu • udang rebon, cuci bersih beri sedikit air asam • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe rawit (sesuai selera) • gula merah, garam dan kaldu bubuk • minyak goreng • air
Telur Ikan Biawan Asin • bawang merah • bawang putih • tomat, potong dadu • daun bawang, iris tipis • cabe keriting, iris serong • kecap manis • saus tiram • air asam jawa • gula, garam dan kaldu bubuk (opsional) • air • minyak goreng
sawi putih ukuran besar, potong sesuai selera • wortel ukuran sedang, potong korek/sesuai selera • bawang putih, cincang halus/ulek • minyak wijen • saus tiram • lada bubuk • gula, garam dan kaldu bubuk • minyak goreng • air
ikan bawal, bersihkan dan cuci bersih • air jeruk nipis • jahe • ketumbar • bawang putih • kunyit bubuk • kecap manis • minyak goreng • garam dan kaldu bubuk
kangkung, daun dan batangnya • jagung, potong2 • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • kemiri • asam • terasi ABC yang sudah dibakar • lengkuas, geprek • sereh, geprek • air • gula, garam dan kaldu bubuk
