Cooking Act By Dinart

daging sengkel • bawang merah • bawang putih • bumbu rawon racik • daun jeruk • sereh • ruas jahe • ruas lengkuas • daun salam • jinten sangrai • ketumbar sangrai • telur asin •

air kaldu ayam • jamur champignon • cooking cream • tepung • bawang bombay • bawang putih • pala bubuk • daun oregano • lada • garam • Mentega untuk menumis

buntut (ambil bagian ujung yg kecil) • air • Bawang putih • merica bubuk • minyak utk menumis • daun bawang ambil bagian putih • seledri ambil daun dan batangnya • pala • cengkeh • daun lawang • Bawang goreng • Jeruk nipis

tepung ketan • kepala parut (1/2 tua) • garam • air panas • gula aren • gula pasir • air • garam

tepung beras • yeast / fermipan • air • kuning telur • putih telur • gula pasir • tepung ketan • maizena • santan kental • mentega cair • baking powder • Keju •

hati ampela ayam • kentang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas digeprek • Cabai rawit • Cabai merah • Garam • Gula Pasir • Kaldu Jamur • air santan encer •

beras cuci bersih • bawang putih • jahe • minyak wijen • air rebusan ayam atau buat air kaldu dg kaldu blok • daun pandan • garam • gula • minyak untuk menumis

Bahan A • terigu komachi • terigu serba guna • susu bubuk • gula pasir • kuning telur • ragi instan • susu dingin • Bahan B • margarin • garam • Bahan C (Isian) •

Bahan A • butter • gula halus • Bahan B • tepung protein rendah • coklat bubuk • baking powder • susu bubuk • Bahan C • telur • whip cream • Bahan Cheese cream •

kuning telur • butter mix margarin • gula halus untuk dicampur dengan butter mix • gula kastor untuk campuran putih telur • terigu protein rendah • SKM • vanilla ekstrak • putih telur • jeruk nipis • garam • coklat bubuk dan pasta coklat secukupknya

Bahan A: • kuning telur • putih telur • garam • tepung protein rendah • tepung maizena • susu bubuk • baking powder • emulsifier • Bahan B: dicairkan • campuran mentega + margarin • susu kental manis •

kuning telur • telur utuh • gula pasir • terigu protein rendah • santan kental • endapan santan (beli online) • garam • kelapa muda diparut, beri garam dan dikukus bersama daun pandang

Bahan Adonan Roti: • tepung terigu serbaguna • susu • butter, dilelehkan • gula pasir • ragi instant • garam • telur • Bahan isi: • cream cheese • cream cheese/susu • gula pasir •

Bahan Custard: • kuning telur • gula pasir • tepung maizena • susu • liquid cream • set vanilla extract • Bahan Choux: • mentega tawar • gula • tepung serbaguna • Bahan Craquelin: •

kentang • tepung maizena • keju cheddar • Daun seledri • Garam • Lada • Minyak goreng

tuning telur • gula halus • putih telur • gula halus • tepung maizena • tepung terigu

tape singkong (saya pake yang organik) • telur ayam • gula pasir (bisa tambahkan hingga 150 gram) • tepung serba guna gluten free • susu bubuk • margarin / mentega (bisa dicampur 50:50) lelehkan • keju cheddar diparut • cream cheese (kebetulan pas ada, ini optional, kalau tidak ada tambahkan tape 250 gram) • untuk olesan: • kuning telur • keju cheddar parut

ikan tenggiri • daging ayam • tepung tapioka • tahu, bisa tahu coklat, putih atau kuning • pare • Kol • Kulit pangsit • bawang putih • bawang merah • Garam • Lada • Bumbu masak, bisa skip •

gula pasir • sagu • tepung beras • santan • air suji pandan • Kelapa muda parut

kuning telur • telur utuh • gula pasir • terigu (saya pakai kotobuki, boleh pake segitiga/kunci) • susu bubuk • maizena • butter cair • SP (boleh skip kalau telur segar)