Ummu Rashdan

adonan puff pastry (lihat resep berikut) • Keju cheddar • gula pasir (opsional) • telor kocok

tepung terigu protein tinggi • margarin/butter • garam • air • korsvet

Kulit lumpia / spring roll • Keju cheddar, potong memanjang • gula pasir/ keju parut untuk taburan • Telur untuk mengoles

ayam, dipotog sesuai selera • bumbu instan nasu likku • air • Garam • Gula pasir • Kaldu bubuk (jika mau) • daun salam

spaghetti • Air untuk merebus • smoked beef • tomat merah ukuran sedang • wortel ukuran sedang1/2 siung bawang bombay • garam • lada • italian mix herbs • butter/margarin • terigu • susu uht plain • keju mix parmesan bubuk, cheddar parut, & melted cheese •

mentega/margarin • gula pasir, jika suka manis saya sarankan tambah takaran • garam • vanila • telor • coklat bubuk • terigu pro sedang • baking powder • baking soda • susu uht plain full cream • butter cream holman • white cooking chocolate, di tim

gran terigu protein sedang • terigu protein tinggi • margarin/mentega • air • susu plain • telur setara dengan 200 gr • susu cair • gula pasir (bisa ditambah bila kurang manis) • maizena • kuning telor • whipping cream non dairy

terigu protein tinggi • oat instan • gula pasir • ragi • susu uht plain • mentega/margarin • garam • keju cheddar

paha ayam giling/cincang • dada ayam giling • udang kupas, cincang • wortel, serut • jamur kuping, iris/cincang • kucai, iris tipis • bawang putih, haluskan • tepung tapioka • tepung terigu protein sedang • telor ayam • garam • lada putih •

bunga pepaya • udang rebon (sesuai selera) • pete atau lebih (sesuai selera), saya iris tipis • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • cabe merah, iris serong • cabe rawit hijau (sesuai selera) • asam jawa • Garam • Lada • Kaldu bubuk (jika mau) • Gula pasir •

daging giling • tomat merah • cabe merah, buang biji • wortel sedang • bawang bombay • Garam • Gula pasir • Lada • Air kaldu/air biasa • Italian herb seasoning • minyak untuk menumis

telor utuh • kuning telor • gula pasir • emulsifier • tepung mocaf • tepung beras • maizena • mentega/margarin leleh

beras ketan • air santan (35 ml santan instan ditambah air • gula pasir • garam • Daun pandan • air santan (65 ml santan instan dicampur air) • maizena • gula pasir • garam • Daun pandan • Mangga harummanis yang matang • Wijen putih sangrai

terigu pro sedang • tepung bumbu crispy • maizena • telor • susu bubuk/krimer • gula pasir • baking powder • air kaldu/dashi • kecap asin • kaki gurita yang sudah direbus • bawang putih cincang • jahe parut •

roti tawar • Margarin/mentega untuk mengoles • margarin/mentega • gula pasir/palem/aren bubuk • milo bubuk • susu bubuk/krimer bubuk • air • telor • tepung protein rendah

kulit gyoza • daging sapi giling • buat labu siam kecil, parur menggunakan parutan keju • wortel ukuran kecil, parut dengan parutan keju • seledri, cacah • tepung tapioka • bawang putih, haluskan • minyak wijen • saus tiram • gula pasir • garam • lada putih •

rolled oat • madu • garam • Bisa tambahkan bahan lain: buah kering, kacang2aan dan biji2an

singkong • air • garam • gula pasir (bisa ditambah sesuai selera) • daun pandan • air santan (dari 200 ml santan instan + air) • susu bubuk • susu kental manis • gula pasir (bisa tambah kurang sesuai selera) • maizena • garam • daun pandan

tahu putih • air • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit secukupnya (saya pakai cabe merah supaya tidak pedas) • asam jawa, rendam dengan 2 sdm air • gula merah, disisit • gula pasir • garam • kecap manis

gula pasir • tepung singkong • coklat bubuk • susu bubuk coklat • baking soda • garam • minyak sayur • air panas • perasan jeruk lemon • Coklat masak (saya menggunakan milk & white cooking chocolate) • Pipping • Pola batik •