mięsa mielonego (wieprzowe z szynki i z indyka) • słodkiej cebuli • zielonej papryki • sól i pieprz, słodka papryka mielona • syropu klonowego lub miody płynnego • sosu do placków Okonomi(można pominąć lub dodać inny sos np chilli ostry czy słodki) • czosnku • żółtego startego sera • duże tortille
gotowej masy makowej z puszki • jajek • orzechów włoskich lub pekan • rodzynek lub żurawiny • kandyzowanej skórki pomarańczowej lub innych owoców kandyzowanych • czekolady deserowej • okrągłych biszkoptów lub herbatników • masła • duże jabłko • czekolady i 50 g masła na polewę • masła na polewę