Charlie Wibisono

besek ikan pindang, cuci bersih, sisihkan • tahu, cuci bersih, potong sesuai selera • cabe besar (2hijau, 1merah) • daun salam • Garam, gula, penyedap (Masako) • santan instan • minyak untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kemiri (selera)

sawi putih ukuran sedang • bawang merah, kupas, cuci bersih • bawang putih, kupas, cuci bersih • cabe rawit (atau sesuai selera) • minyak goreng untuk menumis • garam, gula, penyedap rasa dan air

bawang merah, kupas, cuci bersih • bawang putih, kupas, cuci bersih • cabe rawit, cuci bersih, buang tangkainya • ikan teri, cuci bersih • telur, kocok lepas • Sayur kubis, cuci bersih, iris selebar ±1cm • Minyak goreng • Nasi • garam dan penyedap

tempe kacang (yg sudah di kukus) • tahu gembos • kacang koro sayur • BMM Lodeh • Masako • santan kara • cabe hijau • Air

kubis • tahu bakso (bisa lebih) • cabe rawit (cuci bersih, haluskan, boleh skip kalo gak suka pedas) • BMM lodeh (tidak perlu di tumis, supaya rasa tidak hilang) • santan KARA, tuang di mangkuk kecil, tambah sedikit air • penyedap rasa MASAKO • ±garam & gula • ±air bersih • minyak goreng utk menumis

kacang panjang • tempe (2000an) • bawang merah, kupas, cuci bersih • bawang putih, kupas, cuci bersih • Cabai rawit (atau sesuai selera) • kecap (merk bebas) • garam, gula, penyedap rasa • ± minyak goreng, utk menumis bumbu • ± air bersih

terong, cuci bersih • tempe (@2.000an) • bawang putih, kupas, cuci bersih • daun jeruk, kupas • kencur, cuci bersih & kupas • santan Kara • Garam, gula, penyedap rasa • Air

pare, cuci bersih • ikan teri, cuci bersih • bawang merah, kupas, cuci bersih • bawang putih, kupas, cuci bersih • Cabai besar (aq, 1merah+2hijau), kupas, cuci bersih • ± Cabai rawit (selera) • Garam, gula, penyedap rasa • Minyak goreng secukupnya (untuk goreng ikan teri & tumis bumbu) • Air

ikan tongkol uk.sedang, cuci bersih • bawang merah, kupas • bawang putih, kupas • Cabai merah besar • Cabai rawit • ± laos, kupas, cuci bersih • santan KARA • penyedap rasa MASAKO • Garam dan gula • minyak goreng • Air

labu siam besar, kupas, cuci bersih • tempe (harga 2.000) • bawang merah, kupas, cuci bersih • bawang putih, kupas, cuci bersih • Cabai rawit (bisa ditambah/dikurang) • daun bawang • Garam, gula, penyedap rasa • Minyak goreng • Air

terong ukuran besar • bawang merah, kupas, cuci bersih • bawang putih, kupas, cuci bersih • tomat besar, cuci bersih • Cabai merah, cuci bersih • Cabai rawit (selera), cuci bersih • Minyak goreng (untuk goreng terong dan tumis bumbu) • Gula, garam, penyedap rasa • Air

wortel, kupas, cuci bersih • sawi hijau • sawi daging • bundar kubis • bakso • daun bawang, bersihkan, potong 1-2cm • bawang putih, kupas, cuci bersih, cincang kasar • Ladaku • Saori saos tiram • Garam, gula, penyedap rasa • Larutan tepung kanji (2sdm kanji+3sdm air)

kaki ayam (ceker), cuci bersih, tiriskan • daun salam, cuci bersih • daun jeruk, cuci bersih • sereh (potong jadi 2 atau 3 bagian), cuci bersih • cabe rawit (selera), cuci bersih • bawang merah, kupas, cuci bersih • bawang putih, kupas, cuci bersih • kencur, kupas, cuci bersih • Garam, gula, penyedap rasa • minyak goreng • air

Nangka muda/tewel (2 kresek kecil harga @2.000) • Kacang panjang (harga 2.000-3.000), potong2, cuci bersih • daun salam • Bumbu Gule BMM • Penyedap rasa (saya pakai masako) • Gula pasir • Garam • Santan Kara

Sawi putih agak besar • bakso • bawang putih • bawang merah • tomat merah • cabe besar (merah) • daun bawang • minyak goreng • air (selera) • Garam, gula, penyedap rasa (selera)

kecambah • tahu gembos kecil • bawang merah, kupas, cuci bersih • bawang putih, kupas, cuci bersih • cabe merah besar, cuci bersih • kecap (Bango) • daun bawang, bersihkan, cuci, iris ±2cm • ± Garam, gula dan penyedap rasa

slada air, potong2, cuci bersih, tiriskan • bawang merah, kupas, cuci bersih • bawang putih, kupas, cuci bersih • kencur, cuci bersih, kupas • santan kara • air • Garam, gula, penyedap rasa

cabe rawit (selera) • tomat merah • gula pasir • dt garam • ± penyedap rasa

kacang panjang • labu siam (manisa) • ± kecambah besar (1.000 rupiah) • bawang merah • bawang putih • asam jawa (rendam air panas) • Garam, gula, penyedap rasa • tomat, cuci bersih, potong jadi 4 bagian

jagung, cuci bersih • cabe merah • gula pasir • garam • ± penyedap rasa (masako) • tepung bakwan (sajiku) • daun bawang, cuci bersih, iris sepanjang 1-2cm (selera) • Minyak goreng