رقیه محمدی

شیر • تخم مرغ (زرده یکی برای رومال) • شکر • وانیل (کمی) • خمیرمایه • نمک کمی • پوست لیموترش رنده شده (قابل حذفه ولی باشه بهتره، من نزدم) • آرد تقریبااا(تاجاییکه خمیرنرم ولطیف بشه ممکنه کمترببر

کره یا مارگارین به دمای محیط رسیده • پودرنارگیل • ایرمیک (آردسمولینا) من بجاش نشاسته ذرت زدم • ماست • پودرقند • تخم مرغ (زرده یکی برای رومال) • بکینگ پودر همون 10 گرم • اسانس هل - من پودر هل زدم به مقدار دلخواه • آرد (زیاد آرد خورش نکنید سفت نشه) نرم ولطیف • گردویا فندق آسیاب شده (گردو بهتره) • مواد شربت تاتلی: • آب - با 1 و نیم پیمانه هم میشه •

تخم شربتی • شیر • خامه صبحانه • شیرعسلی • شکر • وانیل • اسانس تافی (یا هراسانس دیگ) من نداشتم بجاش اسانس وانیل زدم • پودرژلاتین • پودر ژله آلبالو • بستنی وانیلی

جو پوست کنده (من مخلوطی ازجو وبلغورگندم میریزم) • عدس • نخود • لوبیاچیتی • برنج • پیازخردشده • زردچوبه • سبزی آش (کمتر هم میشه) • فلفل سیاه و نمک مقدار لازم • کشک پیاز داغ نعنا داغ

مغزیجات گردو، بادام یامخلوطی ازهردو یا کنجد • آردسفید (ممکنه کمی بیشترببره) • خامه صبحانه (بهتره شل باشه) • عسل • کره • شکر • پودرهل • زعفران خشک آسیاب شده (کمترهم میشه)

آرد • نمک • شکر • روغن مایع سویا(من روغن مایع پخت و پزاستفاده کردم) • خمیرمایه تر یا 50 گرم خشک • زردچوبه • فلفل قرمز (من بیشترمیزنم) • پیاز و یک کیلو جعفری برای روی خمیر برای نصف دستور

آرد • روغن جامدلادن • کره • شکر • ماست • تخم مرغ کوچک • جوش شیرین • بکینگ پودر • زنجبیل 1 به غذاخوری • زعفران دم کرده مقدار لازم

سفیده تخم مرغ 160 گرم(یاتخم مرغ کامل 4 عدد) • شکر • بکینگ پودر • شیرگرم • روغن مایع • وانیل • پودرکاکائو

شیر • شکر • خامه • زرده تخم مرغ • نشاسته ذرت • ببسکویت پتی بور • وانیل • شکلات سیاه 30 گرم میتونید شکلات تلخ استفاده کنید

تخم مرغ • پودرقند • کره • آرد تقریبا 2 پیمانه تاجایی که بدست نچسبه.احتیاط کنیدزیادنریزید • وانیل کمی • مواد لازم داخل تارت: • خلال بادام • کره • عسل • خامه قنادی • مغزیهابه دلخواهتون هست.من تخمه کدو و...هم ریختم

ماست • سیر 3 تا4 حبه بسته به ذائقه • پیازمتوسط روبه کوچک • بکینگ پودر 1 ق چایخوری • نمک و زردچوبه مقدار لازم • فلفل قرمز فراوون بسته به ذائقه • پودرزیره 1/2 ق چایخوری یابیشتر درصورت دلخواه • پودرتخم گشنیز 1/2 ق چایخوری یابیشتر درصورت دلخواه • نخود • جعفری و گشنیز کمی درصورت دلخواه حذف نشه بهتره

آرد • پودرکاکائو • بکینگ پودر • جوش شیرین • تخم مرغ • نمک • آب جوش • پودرنسکافه • پودرشکر • شیر • روغن مایع • وانیل •

پودرقند • روغن جامد • شربت باریاعسل گرم • شیر • وانیل مقداری • تخم مرغ • آرد • مارمالاد یا ژله مغزی لازم (من مربای کارگاهی خودم پزمیزنم😉)

لوبیا چیتی • لوبیاقرمز • لوبیا سفید • عدس • نخود • برگه زرالوخشک.البالوخشک.قیصی. مقداربه دلخواه • آبلیمو درصورت نیاز • رشته آش • کوفته قلقلی برای تزئین مقداری • روغن مایع (وبیشتر) روغن بیشتر باعث لعاب عالی آش میشه • زردچوبه درصورت تمایل کمی بیشتر • نعنا خشک •

شکر 1 ونیم پیمانه • ماست • کره • آبلیمو • وانیل یاهراسانس دلخواهتون مقداری • کنجد مقداری

زرده تخم مرغ • پودرژله موز • پودرژلاتین • شکلات چیپسی • گردونگینی خردشده • خامه صبحانه • شکر • پنیرخامه ای • شیر • موز نگینی خردشده • نشاسته ذرت

تخم مرغ • اردسفیدقنادی • ماست شیرین وسفت 1/2 پیمانه سرپر(150 گرم) • روغن مایع • شکر 1 پیمانه سرخالی • بکینگ پودر 2 ق چایخوری • نمک میوه 1/4 ق چایخوری (اگرنبودکه هیچ..ولی باشه عالیه) • پودرهل 1 ق چایخوری سرپر • گلاب • عسل یاشربت بار 1 ق سوپخوری

گوشت چرخ کرده • سیب زمینی متوسط • گوجه فرنگی • فلفل دلمه ای سبز بزرگ • نمک فلفل سیاه زردچوبه لازم • رب گوجه لازم • پیاز

گوشت چرخ کرده • پیاز • قارچ • فلفل دلمه ازهررنگ (مقدارورنگی بودن به دلخواه خودتون) • زردچوبه،نمک،فلفل،پودرسیر مقدار لازم • آبلیمو • رب گوجه فرنگی • آرد • بکینگ پودر • تخم مرغ • ماست • نمک و فلفل مقدار لازم •

آردسفید • پودر شکر • نمک • تخم مرغ • پودرهل • وانیل • روغن مایع • ماست شیرین 3 ق غذاخوری پر • بکینگ پودر 1 ق غذاخوری • کنجد به مقدار لازم