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ともこ姉さん

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@cook_40042906

　料理やお菓子作りをきちんと伝えられるようになりたくて、食関係の国家資格を取りました。理論と実技で充実した一年でした。 　　　　　　　

　「頑張って！」「お疲れ様。」「元気出して！」どんな言葉より、美味しい料理は言葉以上のメッセージを伝えてくれる。一番のスパイスは愛情。。「おいしくなぁれ。おいしくなぁれ。」笑顔がいっぱい増えますように。。

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  • 春の「和 SABURE」

    • いちご(桜)のサブレ 約50枚分

  • たまたまちゃんDEキャロットラぺ

    • 3～4人分

  • 暑い夏に食欲倍増！香梅冷やし蕎麦

    • 2人分

  • ピーマンの肉詰〖介護食の工夫付〗

    • ３～４人分

  • ふんわりお肉の筑前煮〖介護食の工夫付〗

    • ４人分

  • 大根なます〖介護食の工夫付〗

    • ３～４人分

  • 粒マスタード入りコールスロードレッシング

    • 2人分
    • 1

  • 柔らか野菜の中華丼〖介護食の工夫付〗

    • ２～３人分

  • ピリッと山椒！大人の牡蠣めし

    • ご飯２合分

  • 鯵の南蛮漬け〖介護食の工夫付〗

    • ４人分

  • バレンタインに♡塩チョコクッキー

    • 40個分

  • 紅茶のサブレ（サクサクに改良版）

    • 直径4.5㎝で約３０枚分

  • 和みの常備菜♡五目切干大根

    • 作りやすい分量
    • 2

  • 昆布のお舟で鮭の千草蒸し

    • ４人分

  • カカオニブとカカオのグラノーラ

    • 作りやすい分量
    • 1

  • ハーブ・ステックパイ　手作り生地で♪

    • ひじき煮で＋プラス・・

      • ２人分（保存して約３日分）

    • 大根葉とじゃこの山椒煮

      • 作りやすい分量
      • 1

    • セロリと鰯のパスタ

      • ４人分
      • 1

    • カボチャコロッケの黒糖ベーグルサンド

      • コロッケ６個分