tulang kambing • bawang putih geprek • bawang merah geprek • sereh • daun salam • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • kemiri • evaporasi • air rebusan kambing • kayu manis •
tahu putih • jamur tiram • daun kemangi • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Bahan tambahan: • tomat merah • tomat hijau • cabe merah keriting • daun salam • daun jeruk •