winapinta

Lapisan regal : • regal • agar-agar putih • gula pasir • air • Lapisan kuning : • margarin lelehkan (saya pakai blueband cake and cookies) • kuning telur • susu kental manis • vanila bubuk (saya pakai L'arome vanila susu) • agar-agar putih • air •

sayur asem di penjual sayur, biasanya terdiri dari : • kacang panjang • labu siam • jagung manis, potong- potong (pilih yg muda) • wortel • terong • melinjo dan daun melinjo • asam jawa/ bisa belimbing wuluh iris-iris • bumbu: • bawang merah iris tipis • bawang putih, geprek lalu cincang halus • cabai merah iris •

nescafe classic (2 gram) • gula pasir • air panas • susu cair • es batu

milo (35 gram) • whipcream bubuk (optional) • air dingin • susu cair full cream • es batu

tempe, iris-iris • maizena • Bumbu tempe goreng, campur jadi 1 dalam mangkuk: • bawang putih,haluskan • ketumbar bubuk • Garam • air • Bahan sambal : • bawang putih • cabai rawit merah • terasi • garam dan kaldu jamur •

daging sapi • air • daun jeruk • serai geprek • daun salam • Bumbu halus : (digoreng utuh dulu baru dihaluskan) • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • garam, gula, lada bubuk, ketumbar bubuk • kaldu jamur •

selongsong ketupat ukuran kecil • beras • daun pandan • Air untuk merebus ketupat

tempe semangit, iris • kacang panjang, cuci bersih potong-potong • cabai rawit iris • gula jawa • daun salam • daun jeruk, sobek • lengkuas geprek • kaldu jamur • garam, merica bubuk • air • kara santan • 🌱 bumbu halus : •

bihun jagung rebus hingga lunak tiriskan • jamur kuping, rendam air panas hingga mengembang. Iris • kaldu jamur / bisa diganti royco atau yang lain • gula pasir, garam, lada bubuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • air / kurleb 50-100 ml • minyak untuk menumis • telur, kocok • Bawang merah goreng untuk taburan

ketimun, kupas lalu serut • alpukat, kerok dagingnya • sirup melon • air es • es batu

kepala ayam • daun jeruk sobek-sobek • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, geprek • kecap manis • garam, gula pasir, lada bubuk • air • 🍗bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri •

gula pasir • air panas • daun pandan • margarin • tepung terigu kunci biru • tepung tapioka/kanji • baking powder • baking soda • susu bubuk • vanili bubuk • telur

mentega • vanili • gula pasir • telur • tepung terigu • baking powder • susu cair • Topping : • Buttercream • Keju parut/meisis

telur • gula pasir • gula palem • minyak goreng • vanila bubuk • coklat batang / Dark Cooking Chocolate, lelehkan • tepung terigu segitiga • coklat bubuk • baking powder • baking soda • Chocochip / almond

telur • gula pasir • garam + vanili • susu cair • minyak goreng • Pasta pandan & 1 sdt pasta coklat • terigu kunci biru, ayak

tepung terigu / saya pakai kunci biru • gula pasir / resep asli 200 gram gula halus • telur • ovalet • vanili bubuk • sachet/ 65 ml santan kara instan • air • bubuk taro / sesuai selera pewarna makanan

buncis, siangi potong-potong • tofu, potong-potong • bawang bombay, iris memanjang • bawang putih, geprek cincang kasar • kecap manis • garam, merica bubuk • Bawang goreng untuk taburan

tepung terigu cakra kembar • tepung terigu kunci biru • gula pasir /saya pakai 125 gram • susu bubuk full cream • ragi instan/ saya pakai 1 sachet fermipan (11gram) • telur utuh • kuning telur • mentega/ saya pakai margarin blue band • garam • susu cair dingin (jangan langsung dituang sekaligus) • 🍞 Bahan isi : (campur semua bahan jadi satu, aduk rata) • susu bubuk full cream •

tepung kanji/ tapioka • tepung maizena • gula pasir • santan (dari 1 butir kelapa) • Garam, vanili bubuk, pemutih kue, pewarna kue

telur utuh • putih telur • ovalet • vanili bubuk • tepung terigu kunci biru, ayak • susu bubuk dancow (27 gram) • sprite / air soda • gula pasir • meises