cabe tiung yang montok itu • tomat • bawang putih besar • terasi ABC dibakar • limau sambal atau jeruk purut • gula merah • garam • micin • minyak goreng panas
terong ungu ukuran besar • kara segitiga instan • kara bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • tomat besar • terasi • kunyit • jahe • serai
kulit sapi • bawang putih • bawang merah • cabe merah • daun jeruk • tomat besar • bubuk balado • merica • garam • gula • penyedap rasa • air 50 ml atau secukupnya •
patin ukuran kecil/sedang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • kunyit • laos • jahe • keminting • ketumbar • serai (digeprek) • daun jeruk • asam jawa kasih air 200 ml •