Rina Purnama Sari

@rinaaa_purnama

35 กำลังติดตาม 53 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai

ayam kampung potong kecil (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • Cabe merah iris serong • Cabe hijau potong 2-3 bagian • kapulaga • cengkeh • kayu manis • kenari • bunga lawang • ujung sdt pala serut/pala bubuk • gula merah yg sudah diiris •
Ayam Katsu Saos Teriyaki

Ayam dada fillet, diiris • Jeruk nipis • Lada putih bubuk • Bawang putih bubuk • Kecap asin • Tepung serbaguna • Telur • Tepung roti • Minyak gorent untuk menggoreng • Bawang bombay, diiris • Bawang putih, dicincang • Margarin untuk menumis •
Gulai Ikan Patin Fiber Creme

Ikan patin • Jeruk nipis • Minyak goreng • Serai geprek • Daun salam • Daun jeruk • Belimbing tunjuk • Air • Kaldu jamur • Garam • Gula • Rawit/japlak •
Sop Ayam Simpel Cemplung-cemplung

ayam • wortel • bawang putih (geprek) • jahe (geprek) • serai • daun jeruk (buang tulang daunnya) • daun salam • Air • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Merica bubuk •
8 orang

2
Telang Hintalu Itik Betanak

ikan telang, cuci bersih dan rendam air panas sebentar • telor itik • serai memarkan • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah besar, iris serong • cabe hijau, iris serong • tomat, potong2 (kalo ada belimbing wuluh, pake jugaaa) • Kunyit bubuk • Santan encer • Santan kental • Air asam jawa •
1
Opor Ayam Kampung

ayam kampung • tahu, potong segitiga, goreng, sisihkan • Laos • bawang bombay, iris biasa • daun salam • daun jeruk • Santan • Gula merah • Kecap • Garam • Gula • Kaldu jamur •
Oseng Udang Kentang Santan

udang kecil • Kentang, potong dadu, goreng, sisihkan • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • bawang bombay, iris biasa • cabe keriting (cabe merah lagi habis), iris serong • cabe hijau, iris serong • lada bubuk • Gula • Garam • Kaldu jamur • santan kental (pake kara)
Kerang Dara Asam Manis Kering

kerang dara yang telah dikupas • Jeruk nipis • jagung kecil (potong serong) • bawang bombay (iris tebal) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (cincang) • cabe merah (potong serong) • cabe hijau (potong serong) • tomat merah (potong panjang) • jahe geprek • saos tomat • saos sambal •
Sambal Goreng Daging Kentang

daging, potong dadu • kentang besar, potong dadu • tomat merah potong panjang • air asam jawa • minyak goreng • gula putih • garam • air putih • bawang merah • bawang putih • cabe merah (optional, sesuai level pedas keluarga) • jahe •
Sambal Goreng Udang Kentang

udang • kentang • minyak goreng • daun jeruk • Gula garam • air asam jawa • Air • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • kemiri
1
Kerang Hijau Saos Padang

kerang hijau • Minyak goreng • Daun bawang • bawang bombay iris • cabe merah iris serong • serai geprek • jahe geprek • saos sambal • saos tomat • saos tiram • Gula-garam • Air •
Ayam Fillet Crispy Saos Lemon Madu

Ayam • Lada bubuk • Bawang putih bubuk • Ketumbar bubuk • Bawang putih • Margarin • Air • Gula • Garam • Madu • Air perasan lemon • tepung maizena dilarutkan dalam air secukupnya •
Udang Mentega

udang • Jeruk nipis • bawang bombay besar • bawang putih • Daun bawang • mentega • kecap manis • saos tiram • saos tomat • Lada, garam, gula • Air
1
Tongkol Suwir Asam Manis

ikan tongkol • minyak goreng • daun jeruk • Gula putih • Garam • air • bawang merah • bawang putih • tomat merah • cabe keriting + rawit secukupnya (jika ingin pedas) • kunyit kecil • terasi •
Cumi Saos Lada Hitam

Cumi • Bawang putih • Bawang bombay, iris memanjang • Daun bawang • Cabe merah atau cabe rawit • Minyak goreng • Saos tomat • Saos sambal • Kecap • Saos tiram • Gula • Garam •
Ayam Lengkuas

ayam, dipotong sesuai selera • Lengkuas 1 bongkah besar diparut • Daun salam • Daun Jeruk • Serai 1 batang memarkan • Gula • Garam • Air jeruk nipis • Air • Bumbu Halus : • Bawang Putih • Kemiri •