預備食材

  1. 瓠瓜一顆
  2. 蝦仁300公克
  3. 紅蘿蔔片十片
  4. 蒜頭一粒
  5. 水半
  6. 鹽少許

料理步驟

  1. 1

    蒜頭拍碎,瓠瓜切條狀或切片皆可

  2. 2

    起油鍋爆香蒜碎和紅蘿蔔片,放入蝦仁略煎半熟拿起備用

  3. 3

    放入瓠瓜加半米杯水,蓋鍋蓋煮七分鐘,放鹽調味後將蝦仁放進去拌炒熟後即可

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食譜作者

姚佩妘
姚佩妘 @cook_12523291
發布於
新北市
就是一個吃貨
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