簡單做-螞蟻上樹

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梁碗貴的美味廚房
梁碗貴的美味廚房 @cook_16756535
高雄

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預備食材

4人份
  1. 冬粉 2 把
  2. 2 顆
  3. 蔥花 適量
  4. 豆瓣醬 適量
  5. 醬油 適量
  6. 胡椒粉 適量
  7. 適量
  8. 豬絞肉 適量

料理步驟

  1. 1

    先準備好各食材,冬粉先泡軟(溫水),豬絞肉用適量胡椒粉及醬油醃過。

  2. 2

    先下蒜末及豬絞肉炒香,再加入豆瓣醬、醬油炒香,加入適量的水並可以開始調味(水可以多一點冬粉很會吸水)。

  3. 3

    加入冬粉並稍作煨煮至收汁即可起鍋。

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食譜作者

梁碗貴的美味廚房
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高雄
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