素食螞蟻上樹（方便素）（簡單料理）

爆香材料可依個人需求更改。

#全球烹飪用市售調料即可製作好吃小菜。

#金廚獎冰箱的兩樣常備食材就可以簡單料理上桌，補充優質蛋白質和鈣。

#清冰箱用冰箱剩餘大蘆筍清炒一下，簡單好吃。爆香材料依個人需求使用。

#全球烹飪爆香使用的辛香料可依照宗教更改，食材也可依需求與手邊有的材料增添或減少。

#全球烹飪爆香材料可依照需求做更改。

#金廚23利用冷凍蔬菜和剩餘生鮮蔬菜，減少處理手續和時間，快快做出一道簡單營養蔬食。

#小廚娘吃素的朋友往往因為感覺準備餐點不易，所以外食居多，加上天氣炎熱更是胃口較差，所以來點重口味的下飯菜增加食慾是個不錯的選擇。敢吃辣者可加些辣椒。

#全球烹飪香辛料可依照葷素食自行調整。

#金廚23#快速上菜趁著竹筍盛產季節，多買幾隻竹筍，將其蒸熟冷凍起來，當冰箱缺材料或是遇上颱風時可與其他食材一起烹調。

#金廚獎兩樣簡單食材就可以成為大人，小孩愛吃的一道菜。

#食譜賓果清冰箱的好菜色，又簡單又方便料理。

#我選擇煮飯方便素有個好處就是有比較多食材可食用，當冰箱有太多邊角，煮個南瓜湯順帶丟一些下去也就即可以當高湯料也可以清冰箱了。

#金廚23簡單材料，簡單調味就是一道好吃家常菜。

#金廚23

#美味魔法冰箱沒什麼食材時，如果有一條絲瓜，直接清炒就很美味，不想攝取太多澱粉的人可以不加薄芡，如果怕絲瓜出汁太多才需要稍加一些。

#夏天食譜快速，簡單馬上就可以料理出一道下飯菜。

#夏天食譜常備食材永遠是家庭主婦的最愛，缺少食材，臨時加菜，需要快速變出一道料理都可以用上。這裡加上蔥主要是增香還有調整鹹度的功能。由於菜脯碎每家賣的粗細，鹹度不同，浸泡去鹹時要記得試吃泡開後的鹹度，如果泡太開使用上就需要再加鹽調味了。

#金廚23皇帝豆是適合多種烹飪法的食材，味道也是十分搭配其他食材。

#快速上菜使用常備冷凍蔬菜或是其他蔬菜邊角料，亦可加些碎肉，即可快速製作出午茶小點心或是餐桌上的菜品。

#全球烹飪使用剩餘的洋蔥，加上秋葵，清爽營養。

#異國料理紅蘿蔔經常是小孩子不吃的食材，但是只要將紅蘿蔔煮熟就會產生甜味，這邊將紅蘿蔔和一些食材，高湯一起熬煮並且打成泥狀，看不見紅蘿蔔加上其他蔬菜的味道，小孩子自然容易入口。素食者可用蔬菜高湯或是清水即可。

#全球烹飪

#金廚獎吃素也要享受美食

#夏天食譜簡單手法即可做出大人，小孩都喜愛的薯條。奶油和調理油務必同時一起下鍋，避免奶油燒焦。馬鈴薯事先用叉子叉過比較容易熟。

#童心煮蔬食養生的一道港式煲湯，清爽不油膩且益氣補血，對吃素的人是很好的一道湯品，全素者可不加蛋和蔥花，湯底使用蔬菜高湯。

使用剩餘的紅蘿蔔尾端，加上少許蔥花就能製作省錢美味的料理。

#金廚23玉米筍是少數沒有農藥的蔬菜，可單純清炒也可搭配其他蔬食來作為清冰箱料理的一品，這次用剩餘的半根杏鮑菇一起搭配，兩種口感挺不錯的。

#愛分享餐桌上不可或缺的涼拌小菜，濃郁滑順的口感和麻醬香氣，讓簡單的小菜別有滋味。調味醬可依自己口味自行調整。

#小廚娘大部分家庭常常冰箱會有剩餘食材，沒辦法單獨做一道料理或是需要很多其他食材搭配，尤其像是芹菜主要是提香，用量不多，往往會剩個一根就不知道該怎麼處理，這時候做個簡單蛋料理，既方便又省時。