鮮鮮鮮的海鮮粥（寶寶版）

👶🏻對海鮮無過敏的寶寶可以嘗試這道粥品。菠菜含有豐富的膳食纖維可以促進腸胃蠕動、幫助排便喔！- -🥣此篇料理使用魚高湯來熬稀飯，換成昆布柴魚高湯也很適合喔！#Cookpad廚藝賞2019#寶寶副食品#蟹肉#吻仔魚#菠菜#海鮮粥

蛋白質含量高的虱目魚搭配鮮味十足的蛤蠣，營養又鮮美的粥讓寶寶三兩下就吃光光囉！

#全球烹飪 #2024全球烹飪海鮮粥清香,熱量低,是補充元氣及吃宵夜的好選擇.尤其是冷冷的天氣煮一鍋熱粥,溫暖一家人的胃和心~#牡蠣

都是四面臨海的海島型國家，日本牡蠣和台灣蚵仔無論體型或味道卻渾然不同。日本人說牡蠣是「海中的牛奶」，生食吸入真的無比清甜鮮美；但台灣的蚵仔明明也是牡蠣，但卻無法像日本牡蠣一樣當牛奶喝，反倒適合料理加工做成蚵仔煎、蚵仔麵線或海產粥。而這一切真的只是因為台灣海域不夠冷養不出手掌大的生食等級牡蠣嗎？既然台灣牡蠣煮熟更好吃，這次就用米飛媽賞賜的布袋牡蠣煲一鍋鎖住海味的蚵仔蛤蜊海鮮粥吧！不同於南部媽媽慣用的鹹粥「類泡飯」料理法，懶煮婦米飛依舊戀棧飛利浦電子鍋的「煮粥」功能，只要事先處理蚵仔和蛤蜊，海鮮粥也能煮的輕鬆優雅！完整原文👉https://miffycares.com/2021/09/03/飛利浦電子鍋蚵仔蛤蜊海鮮粥葡萄牙牡蠣食譜/

天氣冷颼颼，煮一鍋料多鮮甜的海鮮粥來暖暖胃。除了蝦子、蛤蜊、蚵仔及透抽，更可依個人喜好放入自己喜歡的海鮮哦!只要海鮮夠新鮮，不用高湯，更不需過多調味料，就能輕鬆煮出美味的粥品。歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchenIG🔎syukitchen

涼涼的天氣 就想來碗暖暖的粥品分享這道不需過度調味原汁原味的海鮮粥白粥加入豐富喜愛的海鮮食材 整鍋充滿著濃濃的自然鮮甜美味再放入芹菜來增加香氣及少許的胡椒來提味簡易的調理步驟 就可品嚐豐富鮮甜美味的海鮮粥    訣竅提示煮粥過程需多次的攪拌必免鍋底的米粒沾鍋蛤蠣已有少許的鹹味 可先試試鹹度的口感再斟酌調味食後感想不計成本的豐富海鮮食材及用白米熬煮的綿密白粥在家動手下廚 吃的過癮又滿足

寶寶吃膩一般粥了嗎？那來試試加入白醬燉煮的粥吧！

在市場上看到新鮮鮑魚，基於好奇和想嚐鮮的心情，那就來一鍋鮑魚海鮮粥吧！

新鮮海鮮煮成粥品 湯頭鮮甜海鮮美味 一碗搞定

228連續假期的最後一天，我突然想吃粥，本打算吃個便宜的鹹粥便可，老爺提議到家附近一間裝潢充滿古味的餐廳吃，說帶我吃好一點。這是一家專賣粥品的餐廳，單價不太便宜，可是並沒有吃得很過癮，乾脆自己動手煮囉！翻了翻冰箱，剛好還有一包龍膽石斑，那就如此吧！上回到奮起湖遊玩，朋友送了兩株新鮮的山葵，拿來搭配海鮮很搭。用了雞高湯當湯底，再加入各式海鮮及干貝，這湯可說是鮮美的不得了啊！為了省去剝蝦的麻煩，選用了花蝦，雖然個頭比白蝦要小許多，不過蝦味卻很濃郁。這回用的魚肉是靠近魚頭的部位，若是可以換成無刺的龍膽石斑魚片就美好了。

煮虱目魚粥時最怕魚肉碎裂那細刺不小心就跑到粥裡面，使用這方法，魚粥飽含虱目魚的香氣，更可以吃到多汁的虱目魚喔!食後感想米湯煮好的虱目魚，肉質溫潤，沾著蒜泥醬油，讓海鮮粥更增加飽足感!

#金廚獎 利用鮮魚取出骨頭熬湯.稍為變化一下就有一碗.鮮美好味道的粥品.更是長者小孩營養好料理

天氣轉涼，給全家補一補，當然要用好的食材！採用海中貴族-鮑魚，萃取而成的鮑魚精作為湯底。集結整整20顆鮑魚的營養及鮮味於一包；鮑魚精濃縮的精華，與各式海鮮一起慢煮而成的澎派海鮮鮑魚粥，一人煮，四人補呦！　

#養生湯粥#簡單煮健康吃#SophieChang使用冷凍過的白米來煮粥，可以快速將米煮糊化，煮粥時加入薑汁與喜愛的配料，吃完後身體暖呼呼。海鮮也可以先燙過撈起，再用燙海鮮的水來煮粥，更好控制海鮮的熟度與完整。

小貝比8個月了~醫生說可以吃全蛋料理了!但還是要先試吃過，確定不會過敏才可以再加其他食材!我想起小時候，媽咪都是煮這種營養的粥給我們吃，所以，現在換我煮給我的寶貝吃!訣竅提示、蛋煮成蛋片，是因為8個月大的小貝比，可以開始吃些有"口感"的食材了，練習咬東西!2、若小貝比可以適應，對蛋不會過敏的話，之後粥裡可以加紅蘿蔔....下去煮，增加營養和口感3、之後要吃粥時，可以加半匙的"海苔醬"，增加小貝比的食慾4、排骨肉，可以在之後，小貝比要吃粥時，用手撕一小小片來吃食後感想夏日吃不下時，來點淡淡的粥，很讚!

先熬湯再煮成粥，香味更足唷😊

四月底美國東岸有時早晚還會冷，涼涼的天氣就想來碗暖暖的粥品，白米和糙米飯加入喜愛的海鮮食材，不需過度調味，讓媽媽外出走路運動前，吃碗現煮的海鮮粥暖一下身子。

每年竹筍初起..馬上就會來個久違的竹筍粥..今年因為家裡老屋整修..經歷了搬家、整理、適應新環境..差點錯過這年度美食..總算今天停下腳步好好煮了一鍋粥..久違的季節美食..太好吃了😋..#好料日記

海鮮最後下去口感才會鮮甜脆口哦～

傍晚突然降下大雨，想喝粥了^_^海鮮粥材料隨意，有什麼海鮮放什麼，只要記得放入薑末或薑絲，就能讓粥品清香去腥。（蚵仔、蛤蜊、鮮蝦、蟹、花枝、吻仔魚等等⋯⋯）

這幾天早晨起床好有微涼的秋意，暖呼呼的粥好適合當早餐。家裡有小孩，買了無刺處理好的虱目魚肚，再加些蝦仁、鮮蚵及簡單調味，就是道味鮮營養又可快速上桌的虱目魚肚海鮮粥。訣竅提示1.可視喜好加蛤蠣、透抽...等，更豐富:)2.海鮮一下就熟了，不要煮太久食後感想家裡有小孩，所以買了無刺處理好的虱目魚肚，再加些蝦仁、鮮蚵及簡單調味，就是道味鮮營養又可快速上桌的虱目魚肚海鮮粥。暖呼呼的，好適合微涼的初秋:)

#全球烹飪炎炎夏日煮鍋粥，鮮甜海鮮味食慾大開，想加什麼料都可以，因為沒有香菇，所以沒加！有香菇的可以加點！

#新年菜小卷蛤蠣味噌粥南方小卷、蛤利肉、日式小松菜、蛋為四喜，一起迎接新的一年四季如春！

小寶寶蛋白質來源，以《吻仔魚》為主，吻仔魚營養又好料理。《番茄》內含有抗氧化物番茄紅素，營養價值高，《南瓜》營養豐富，口感或甜，常吃南瓜可增強寶寶機體免疫力，南瓜和《紅蘿蔔》有豐富的胡蘿蔔素，《山藥》滑嫩且味鮮，《地瓜》最佳抗癌食物，但是不要一次吃得過多。豐富的蔬果能讓寶寶吸收豐富維他命A，大大的增強寶寶的免疫力。訣竅提示★「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺ https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想小寶寶蛋白質來源，以《吻仔魚》為主，吻仔魚營養又好料理。《番茄》內含有抗氧化物番茄紅素，營養價值高，《南瓜》營養豐富，口感或甜，常吃南瓜可增強寶寶機體免疫力，南瓜和《紅蘿蔔》有豐富的胡蘿蔔素，《山藥》滑嫩且味鮮，《地瓜》最佳抗癌食物，但是不要一次吃得過多。豐富的蔬果能讓寶寶吸收豐富維他命A，大大的增強寶寶的免疫力。

突然想吃蒜香蛤蠣義大利麵所以買了蛤蠣因為一個人住蛤蠣量多，一餐沒吃完睡前想著蛤蠣料理冰箱備料通常會有 鮮蝦、鯛魚靈機一動就想煮個海鮮粥來嚐嚐

絲瓜是我夏天鍾愛的食材，尤其跟蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理，滋味更是相得益彰，不需要做額外的調味，湯頭就相當的鮮甜。除了拿來清炒煲湯，我也愛用隔夜的糙米飯來製作懶人版的絲瓜海鮮粥，為了要讓熟飯煲煮出來的粥與生米熬煮的粥有著一樣的濃稠米湯，這時就得請出我的祕密武器，不但讓整體口感升級，也降低了熱量，非常適合想要窈窕的夏日食用。訣竅提示詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/43737751 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen

#好料日記大碗滿意，一道充滿香芋及海味的好粥到…，全家人都愛吃，肥美的鮮蚵、蛤蠣掌控好料理的時間和層次…樣樣口感都到味！香菇、蒜酥、蒜苗、芹菜、好提味…

天氣寒冷，最適合做一個熱呼呼的蟹鍋粥來暖胃。這鍋蟹粥滿佈鮮香，粥底不但加入花蟹熬煮，還添加了鮮蝦、墨魚和干貝，將海鮮的鮮美全都熬進在粥裡，粥味甘香帶著濃郁的蟹香味，口感軟綿。訣竅提示煮任何肉類粥或海鮮粥時要先熬好粥底後，才可放入肉類、海鮮材料，這樣做法肉質才不會老。食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136