料理步驟
- 1
食材洗淨切片狀
- 2
燒肉醬品牌很多.甜鹹不一.要先試過才方便調整調味.這次買的是好市多和量販店都有賣的熱門討論品牌.蒜味和鹹味較重.很適合料理用
- 3
油依序炒洋蔥.肉片.杏鮑菇.肉炒半熟再放甜椒和燒肉醬和半匙糖.喜歡甜椒有脆口感所以最後放
- 4
醬汁易焦再加2匙水.肉片煮全熟.醬汁收稍亁即完成.很下飯喔~
相似食譜

日式燒肉醬尬韓式冬粉
日式燒肉醬就百搭啊,怕什麼就給它尬下去!!!金吼甲!!!


日式燒肉醬
自製的燒肉醬,可以照每個家庭的口味彈性調整,成分單純蔬果提味,除了可以醃漬、沾醬、拌菜拌肉都適合喔~


烤肉醬炒洋蔥豬肉
#今天吃這道甜甜的烤肉醬炒洋蔥豬肉,非常下飯


秘傳日式燒肉醬茄
快速上菜,很適合新手下廚很多人不喜歡料理茄子,我也是。純姨教我清蒸做法,金蘭教我搭配這個厲害的「秘傳燒肉醬」,就創造出這道簡單的料理,跟您分享。#好料日記#夏日食譜


食煮#25 《日式醬燒豬肉丼》
一個人食一個人煮食煮#25 日式醬燒豬肉丼https://bit.ly/2W1gkUchttps://youtu.be/5-VSGjJ-3fE備註:1-醬燒醬的比例為1:1:1,如果怕醬汁不夠可以自行增加醬料2-豬肉也可以先用醬燒醬醃過會比較入味


日式燒肉醬蒸鮭魚頭
很多膠質的鮭魚頭,用塔吉鍋+微波爐就可輕鬆完成


燒肉醬佐甜豆
#全球烹飪11/25-/12/02/1A) 台式中式醬:沙茶醬、黑芝麻醬、蒜蓉醬、XO醬、烤肉醬、甜辣醬B) 西式醬料:油醋醬、番茄醬、花生醬、美乃滋、青醬、芥末醬C) 亞洲醬料:海苔醬、沙嗲醬、胡麻醬、山葵醬、韓式辣醬、和風醬


和式燒肉醬沙拉
#全聯年中慶


里肌豬排佐燒肉醬唐辛子


味噌燒肉醬洋蔥豬五花肉
5/1-5/31#2025廚神養成


和風醬燒豬肉丼
#Cookpad廚藝賞2019


和風燒肉 - 3種烤肉醬
烤肉的季節快要到了,還再想要買什麼烤肉醬嗎?這次跟大家分享如何用淬釀干貝醬油就可以調製出美味又簡單的和風烤肉醬;利用淬釀干貝醬油本身的干貝香氣來襯脫單一的食材風味,吃起來不但不死鹹還有更豐富的香氣,而且肉類海鮮都很適合喔!只要把這三種烤肉醬學起來,保證讓妳成為烤肉會上的美味焦點。-我的粉絲專頁:https://www.facebook.com/chef.colinchen-新書『在家吃台菜』: https://goo.gl/bUlH6P


日式豬肉醬湯 Pork Miso Soup (TONJIRU)
我最喜歡的日本傳統料理!My favorite Japanese traditional comfort food!


日式燒肉醬金針菇燴麵
日式燒肉醬獨特鹹甜的滋味,跟著每一口的麵一同進入嘴巴中,一口接一口停不下來,十分開胃,不時還能吃到脆口的洋蔥,交替金針菇與麵條柔軟的口感


日雜風 醬燒豬肉
不知道該怎麼稱呼這肉,但是是翻日本雜誌看到的菜。大概演繹出來,中秋烤肉的燒肉片(比較厚的肉片)拿來做再適合不過了。不像台式炒肉,是先將肉片和醬汁先醃再拌炒;日式風格,是先耐心地將肉片煎過,再調製醬汁再跟肉片拌均勻。 肉片沒有經過醃漬也能快速入味~#義興嘉釀


味增燒肉醬拌炒雞腿
從日本買的燒肉醬快過期,想說跟味增加在一起,結果意外的好吃呢~~是一道非常快速的雞肉料理#好料日記


燒肉醬燒茄子杏苞菇
#愛分享這款好市多的日式燒肉醬真是百搭。索性來個實驗精神,試試茄子跟杏苞菇醬燒的味道如何?沒想到居然也是好吃。


青椒肉片(燒肉醬口味)
全聯買到的日式燒肉醬,拿來炒炒看


【源釀醬油】日式燒肉飯
帶著醬油香的燒肉配上熱熱的白飯肚子餓的時候來上一碗,真的很痛快!訣竅提示甲、源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光乙、活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman丙、龜甲萬源釀醬油的使用心得 1.豬肉在醃前可以用肉槌稍微敲打2.煎的時候要注意火侯,避免肉片上的醬汁燒焦3.蘿蔔泥可能會有苦澀的味道,建議加少量提味就可以了4.也可以將蘿蔔泥改成薑泥或大蒜泥,吃起來會有不同的風味!


#17 薑汁燒肉 / 薑燒豬肉
將火鍋煮剩的火鍋片拿來煮道熱騰騰快炒燒肉料理吧:) ❶豬肉醃過,口感會比較滑嫩❷沒日式醬油的話可用一般醬油代替,一般醬油比較鹹,鹽巴的部分就不用放。❸醬料建議分兩次加入,第一次目的要將肉燒入味,第二次加入是要讓肉保持水嫩。❹如果想吃濕一點的可再加些開水(約1/4碗),在以醬油來做口味調整。❺切份高麗菜絲來搭配也不錯喔:) 🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/9yH1Z51Eomg‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr


日式薑燒豬肉【源釀醬油】
薑燒豬肉是我家餐桌上很受歡迎的一道家常菜。洋蔥煸香加入肉片炒熟,醬汁燒熱使食材收汁入味,薑末的辛香巧妙的提味去腥,灑一把芝麻蔥花,輕鬆微笑上桌^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示**醬汁的部分可依個人喜好汁調味酌量增減源釀的自然美味,陪您渡過全家人的歡聚食光活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman龜甲萬源釀醬油的使用心得:源釀醬油不過鹹不過甜的新醍醐味,讓薑燒豬肉的醬汁甜甜鹹鹹好美味,炒這道菜時可留些醬汁一起淋上白飯,會讓白飯一晚一晚跟著盛喔^^


涮牛肉拌燒肉醬
這道菜簡單快速又好吃,忙碌時可以很快的變出來,家人也會滿意的料理


甜酸茄蔬地瓜豬肉燒
#全聯年中慶這道料理捨棄油炸方式,改把所有配料先分開煎,最後再一同入鍋炒製,少了許多的油脂,口味不打折。另額外添加地瓜、杏鮑菇,使料理增加了多層次口感;最後加上現榨檸檬汁增加酸度,完成了這道夏日下飯料理🙂


人妻的廚房--憶霖(本廚房山葵和風沙拉醬)--日式燒肉飯
想快速來碗燒肉飯嗎? 夏天那麼熱,煮個飯要汗流夾背,用和風沙拉醬馬上搞定一碗日式燒肉飯!訣竅提示妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen更詳細的blog食譜:http://goo.gl/V4Hxj、http://goo.gl/OQXfT


低醣料理 <豬肉> 日式薑汁豬肉燒
這是一道日本國民家常菜, 以前在日本遊學時, 寄宿家庭媽媽最常煮這道菜給我吃.每次煮這道菜時小朋友至少都要吃兩碗飯!!身為孩子們的專屬主廚,這個時候我都會感到特別滿足呢~ 不知道當年在東京的寄宿家庭媽媽是不是也是和我有著同樣的心情呢哈哈哈~~不用醃肉的10分鐘快速上菜料理, 分享給你們.**豬肉片也可以換成牛肉片, 非常美味喔!!


醬燒蔥豬肉
#紅白料理#懶人下廚宿舍電磁爐12min要5$🤦♀️…沒炒菜如此快過😂


醬燒豬肉 @188懶人料理
《醬燒豬肉》簡單快速,作法跟一般醬燒不太一樣,多加了蒜酥吃起來香味滿分喔~蒜香滿滿又下飯!歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示可以在旁邊放入喜歡的蔬菜一同拌炒,像是杏鮑菇,先煎至表面焦黃後,再放入肉片一同拌炒。


醬燒豬肉高麗菜捲
快速便當菜


【樂客來】早午餐之~日式照燒豬肉蛋堡
這幾年流行假日睡飽飽再吃早午餐,但每一家熱門餐廳都大排長龍,那就在家做吧!充滿日式風味的招燒豬肉,吃起來鹹中帶甜,甜而不膩,是豬肉蛋堡中的靈魂人物!訣竅提示我們是【樂客來食品原物料暢貨中心】,不定期分享茶飲、烘焙、簡餐、早餐食譜,歡迎來逛逛交朋友喔網路賣場:http://goo.gl/tVcWBa粉絲團 :http://goo.gl/nLQlcM


日式豬五花燒肉飯 (Yakiniku rice)
#金廚獎這款烤肉飯不但好吃,而且很夠味。搭配起司跟韓式泡菜味道更豐富喔。Ps. 醬汁及做法有參考Masa的黑椒燒肉飯食譜但份量有做過調整喔。

更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16010309
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