【家樂福廚房】綺綺魔法便當

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家樂福廚房
家樂福廚房 @cook_6828219

充滿歡樂、可愛造型的便當,讓小朋友食指大動

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預備食材

60 分鐘
  1. 蒜香肉片
  2. 家樂福嚴選豬里肌肉 300g
  3. 家樂福嚴選蒜頭 3顆
  4. 醬油 3大匙
  5. 1小匙
  6. 1大匙
  7. 清燙花椰菜
  8. 花椰菜 1顆
  9. 1/2小匙
  10. 香油 少許
  11. 蒜頭 2顆
  12. 紅蘿蔔
  13. 家樂福嚴選紅蘿蔔 半根
  14. 雞蛋 3顆
  15. 青蔥 1根
  16. 1/4小匙
  17. 雞粉 1/4小匙
  18. 2大匙

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    蒜香肉片 1.『家樂福嚴選蒜頭』拍扁切末,取一夾鍊袋放入蒜末、醬油、糖、『家樂福嚴選豬里肌肉排』,混合均勻靜醃10分鐘。 2.小火熱鍋加油,擺入肉片。 3.改轉中火,待肉片邊緣由紅轉白,即可翻面。 4.待肉片熟透即可盛盤。

  2. 2

    清燙花椰菜 1.花椰菜去粗纖維切小朵;蒜頭去膜切末。 2.燒一鍋水,水滾後放入花椰菜,待熟透撈起。 3.泡冰水冰鎮後,瀝乾水份加入蒜末、鹽、香油混合均勻即完成。

  3. 3

    紅蘿蔔炒蛋 1.『家樂福嚴選紅蘿蔔』去皮刨粗絲,雞蛋加入雞粉打散,青蔥切末。 2.取一炒鍋熱油,放入紅蘿蔔絲,炒至茄紅素釋出。 3.放入青蔥翻香。 4.倒入蛋液用筷子攪勻,蓋上鍋蓋悶至雞蛋膨起。 5.翻面再煎一下,即可盛盤。

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