【家樂福廚房】我們這一家便當

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充滿歡樂、可愛造型的便當,讓小朋友食指大動,感受家的溫暖

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預備食材

60 分鐘
  1. 紅燒漢堡肉丸
  2. 家樂福嚴選豬絞肉 300克
  3. 洋蔥 1個
  4. 雞蛋 1顆
  5. 麵包粉 5大匙
  6. 牛奶 3大匙
  7. 鹽巴 少許
  8. 鴻喜菇 1包
  9. 茄醬 6大匙
  10. 醬油 4大匙
  11. 烏醋 適量
  12. 細砂糖 少許
  13. 100cc
  14. 野菜蛋
  15. 家樂福嚴選紅蘿蔔 1/3條
  16. 雞蛋 4顆
  17. 韭菜 1支
  18. 培根 2片
  19. 鹽巴 適量
  20. 白胡椒 適量
  21. 小黃瓜
  22. 家樂福嚴選馬鈴薯 2顆
  23. 小黃瓜 1條
  24. 無鹽奶油 2大匙
  25. 壽司海苔片 3片
  26. 培根 2片
  27. 市售酥炸粉 適量

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    紅燒漢堡肉丸 1.洋蔥切末用奶油炒軟取出放涼。 2.麵包粉用牛奶泡軟備用。 3.『家樂福嚴選豬絞肉』加入步驟1與2連同雞蛋一起攪拌至有點黏性備用。 4.接著將步驟3捏成適合大小放入鍋中煎至表面上色起鍋備用。 5.原鍋加入所有調味料煮開後赴入肉丸子煮約15分接著將鴻喜菇剝成小塊放入同煮完成 。

  2. 2

    野菜蛋燒 1.培根切末炒香取出備用。 2.『家樂福嚴選紅蘿蔔』,蔥切末備用。 3.雞蛋打散加入適量調味料,起油鍋將蛋液倒入鍋中簡稱蛋皮後將步驟1與2撒上表面。 4.開始捲起蛋液成蛋捲狀~起鍋待涼後斜切成片完成。

  3. 3

    小黃瓜細捲 1.先將酥炸粉調好備用。 2.小黃瓜切成4長條,泡冰水約5分鐘吸乾水份備用。 3.培根切末炒香備用。 4.『家樂福嚴選馬鈴薯』去皮切塊蒸熟後,壓成泥加入調味料及奶油拌勻備用。 5.海苔片上抹上一層馬鈴薯泥,撒上培根末,擺上1條小黃瓜捲好,沾上酥炸粉下鍋煎至表面金黃酥脆 起鍋待涼後切成適合大小完成。

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