料理步驟
- 1
蘆筍整把洗淨(我是買削好皮的,若沒有削皮需先把皮削掉)
- 2
水煮滾,水中加一匙鹽巴,蘆筍放入川燙1分鐘
- 3
將蘆筍撈出瀝乾,馬上放進冰塊水冰鎮
- 4
優格和沙拉醬倒在小碟子裡,攪拌均勻
- 5
蘆筍瀝乾水份,切段擺盤,沾優格沙拉醬,清爽好吃😋
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