Sayur rebung kuah santan

Name: Sayur rebung kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Rebung; 1 papan tempe; 2 papan tahu; Cecek; 1 bungkus santan instan (sun kara); 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Minyak untuk menumis bumbu halus; Air; Penyedap (me to : masako sapi); Gula; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 biji Cabe merah besar; 1 ruas jari Kunyit; secukupnya Jahe; Secukupnya Kencur; 3 butir Kemiri; secukupnya Lengkuas

tya laura @tya_alma

Maaf g bisa nyebutin qty brp karena semua ngawur asal nyemplungin aja 😆😆

Lebih banyak

Sayur rebung kuah santan

tya laura @tya_alma

Maaf g bisa nyebutin qty brp karena semua ngawur asal nyemplungin aja 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Rebung
1 papantempe
2 papantahu
Cecek
1 bungkussantan instan (sun kara)
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
Minyak untuk menumis bumbu halus
Air
Penyedap (me to : masako sapi)
Gula
Bumbu halus
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 bijiCabe merah besar
1 ruas jariKunyit
secukupnyaJahe
SecukupnyaKencur
3 butirKemiri
secukupnyaLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 rebung sesuai selera,cuci bersih lalu rebus. Setelah d rebus d tiriskan
2

Potong2 tahu lalu goreng setengah matang, sisihkan
3

Potong2 cecek, cuci bersih lalu rebus sebentar. Setelah direbus ditiriskan
4

Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk
5

Didihkan air dalam panci, lalu masukkan rebung tempe, tahu, cecek dan bumbu halus yang sudah ditumis
6

Masukkan santan, penyedap dan gula. Cek rasa
7

Biarkan mendidih kurangblebih 15 menit agar bumbu meresap.
8

Matikan kompor dan sayur rebung siap disajikan 😍😍