Rotolo di frittata di zucchine ripiena
Un secondo veloce,
da portare anche in spiaggia per una merenda leggera sotto l’ombrellone!
#dimmicosacucini
Rotolo di frittata di zucchine ripiena
Un secondo veloce,
da portare anche in spiaggia per una merenda leggera sotto l’ombrellone!
#dimmicosacucini
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sbattete le uova con il sale, pepe, formaggio e unire poi le zucchine tagliate con la grattugia a fori grandi
- 2
Versare sulla leccarda del forno ricoperta di carta forno
- 3
Cuocere a 180
gradi per 10m. Controllare la cottura
- 4
Se dovesse venire troppo alta dopo la cottura, coprire con altra carta forno e premere delicatamente per renderla più uniforme
- 5
Poi riempire con insalata, prosciutto e scamorza.
- 6
Arrotolare aiutandosi con la carta forno e poi avvolgere nella pellicola. Conservare in frigo due ore. Poi affettare e servire
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