Soto Daging Betawi
Soto favourite keluarga, soto yang kaya akan rempah harum dan nikmat. Di makan ketika cuaca hujan bikin tambah nasi berkali-kali hihiii 😋😅
#Soto
#Daging
#KuahSusu
#SotoBetawi
#AnekaSoto
#GoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
Soto Daging Betawi
Soto favourite keluarga, soto yang kaya akan rempah harum dan nikmat. Di makan ketika cuaca hujan bikin tambah nasi berkali-kali hihiii 😋😅
#Soto
#Daging
#KuahSusu
#SotoBetawi
#AnekaSoto
#GoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi kemudian rebus sampai empuk
- 2
Setelah daging empuk angkat dan sisihkan air kaldu daging rebusan (jangan di buang ya bun karena akan di campur dengan kuah soto dan di situlah cita rasa soto daging)
- 3
Jika daging sudah dingin potong daging kecil² atau sesuai selera
- 4
Tumis bumbu halus masukkan daun salam, jeruk, serai dan lengkuas. Tumis sampai harum
- 5
Panaskan air secukupnya tambahkan sisa air kaldu rebusan daging, tuang bumbu halus yang sudah di tumis
- 6
Jika sudah mendidih masukkan santan dan susu bubuk aduk terus jangan sampai santan pecah, lalu tambahkan kaldu bubuk sapi, penyedap, garam dan gula
- 7
Masak sampai mendidih dan test rasa jika rasa sudah pas angkat.
- 8
Kemudian goreng kentang yg sudah di cuci dan di potong dadu, goreng sampai matang.
- 9
Siapkan mangkok masukkan potongan daging dan kentang goreng siram dengan kuah soto dan tambahkan dengan bahan pelengkap.
- 10
Sajikan dan nikmati selagi panas dengan nasi putih 👍🏻
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cyy El Rumy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar