レーズンとクルミのアメリカンクッキー
candysarry @cook_40056186
アメリカンクッキーと言えば、定番はチョコチップですが、今回はレーズンとクルミで👍
レーズンの自然な甘みを楽しめるように、甘さは控えめです
バターをクリーム状にねって砂糖を擦り混ぜて...という面倒な手間を極力省き、生地作りはブレンダーを用いて、あっという間😊
外はザックザク、中しっとり🍪
1枚が大きめなので、食べ応え十分！
それでも、レーズンのねっとりとした食感にクルミの香ばしさもアクセントとなり、もう1枚と後を引きます💕
レーズンとクルミのアメリカンクッキー
アメリカンクッキーと言えば、定番はチョコチップですが、今回はレーズンとクルミで👍
レーズンの自然な甘みを楽しめるように、甘さは控えめです
バターをクリーム状にねって砂糖を擦り混ぜて...という面倒な手間を極力省き、生地作りはブレンダーを用いて、あっという間😊
外はザックザク、中しっとり🍪
1枚が大きめなので、食べ応え十分！
それでも、レーズンのねっとりとした食感にクルミの香ばしさもアクセントとなり、もう1枚と後を引きます💕
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